Recetas de como hacer crema pastelera de fresa

Cómo hacer Crema Pastelera, la receta fácil y rápida

Cómo hacer Crema Pastelera, la receta fácil y rápida

Próximamente haremos postres con CremaPasteleracomo la Tarta deFresas y la Tarta de Galletas…. Para la elaboración de la CremaPastelera se usan ingredientes simples como leche, huevos, azúcar y fécula de maíz o Maizena y puedes elegir aromatizarla con vainilla o limón
TARTA DE FRESAS Y CREMA PASTELERA (Thermomix)

TARTA DE FRESAS Y CREMA PASTELERA (Thermomix)

No soy muy fan de la cremapastelera, he de reconocer que, como ya os he comentado en varias ocasiones, lo mio es el chocolate, es mas, si me dan a escoger entre varios postres de la carta de un restaurante, siempre acabo pidiendo alguno con chocolate y enfadándome conmigo misma por desperdiciar la ocasión de probar nuevos sabores que seguro están igual o mas buenos
Crema de mantequilla vegetal, cómo hacer rosas

Crema de mantequilla vegetal, cómo hacer rosas

En está nueva entrada les quiero compartir cremade mantequilla vegetal, cómo hacer rosas, son muy fáciles dehacer y como son realizados con manteca vegetal hidrogenada nos saldrán muy firmes, aguantarán por mucho más tiempo, no necesitan refrigeración y soportan los climas más intensos y su sabor es rico, igual al comprado en las tiendas de repostería
Tarta Hojaldre, Fresas y Crema Pastelera

Tarta Hojaldre, Fresas y Crema Pastelera

Pues hoy en el Forner de Alella te mostramos como se prepara esta deliciosa tarta de hojaldre rectangular que puedes rellenar con Crema y por encima la puedes cubrir con unos deliciosos Fresones
TARTA DE HOJALDRE CON FRESAS Y CREMA PASTELERA

TARTA DE HOJALDRE CON FRESAS Y CREMA PASTELERA

Hoy os traigo una tarta muy sencilla que hice el otro día ya que tenia en la nevera unas fresas un poco aburridas y como nadie se las comía decidíhacer esta tarta pero sin complicarme demasiado, la masa de hojaldre que lleva es comercial pero de las frescas no congelada, lo único que hice fue la cremapastelera que eso si, debe ser una crema especial para rellenos ya que si no, no mantendrá la forma al cortarla, podéis ver la receta aquí
Tarta de fresas con hojaldre y crema pastelera

Tarta de fresas con hojaldre y crema pastelera

Ahora vamos al acabado, para hacer que tenga un aspecto luminoso y brillante, como las tartas de los profesionales, vamos a utilizar gelatina neutra
Sandwich Hojaldrado de Fresas con Crema Pastelera

Sandwich Hojaldrado de Fresas con Crema Pastelera

Anyol nos pedía una receta que llevara hojaldre y como estamos en tiempo defresas que mejor postre de hojaldre con fresas y cremapastelera, también se puedehacer perfectamente sin la termomix
"TARTALETA DE CREMA PASTELERA CON FRESAS"

"TARTALETA DE CREMA PASTELERA CON FRESAS"

Estoy segura de que si la probáis dehacer ,triunfara en vuestras casas y podría convertirse en uno de vuestros postres preferidos, pero no os demoréisdemasiado, las fresas pronto desaparecerándel mercado y no seria justo estar pensando todo el resto del año en una deliciosa tarta como esta y arrepentirse de no haberla probado dehacer

Tarta de fresas con crema pastelera

Es además una de las tartas más sencillas que se pueden preparar, demostrando que en repostería no siempre es necesario algo muy complicado para conseguir una tarta tan rica como esta
Torrijas de fresa y crema pastelera

Torrijas de fresa y crema pastelera

Ahora colamos el almíbar, y reservamos un vasito lo ponemos que hierva un poco mas para que se quedecomo un sirope espeso, para adornarlas cuando las tengamos terminadas
Torrijas rellenas de crema pastelera sobre tartar de fresas

Torrijas rellenas de crema pastelera sobre tartar de fresas

Los bollos los abrimos como si fuéramos a hacer un bocadillo, pero dejando uno de los laterales sin cortar, rellenamos con la cremapastelera, apretamos un poco para sellar los bordes y los vamos colocando en una bandeja honda