Recetas de como hacer crema moka con thermomix

Crêpes de Crema de Moka y Chocolate

Crêpes de Crema de Moka y Chocolate

Como debéis estar imaginando, esto es lo que cuenta la tradición, si conseguimos voltear la crêpe con una mano, sin que se nos quede pegada al techo o al suelo, bastante habremos conseguido
Hojaldrinas y pastelitos de moka

Hojaldrinas y pastelitos de moka

  Estos pastelitos son como minitartas de moka.  Se prepara una plancha de bizcocho genovés o como la de los Phoskitos caseros, y si, se os presenta una merienda inesperada, para salir del paso podéis usar un preparado de bizcocho instantáneo de bolsa
Tarta de moka

Tarta de moka

Una vez que no haya partes sin galleta, vertemos una porción de crema por encima y extendemos de manera que queden toda la superficie tapada homogéneamente repetimos esta versión tantas veces como se quiera, en mi caso con estas proporciones y el tamaño del molde de utilicé pude hacer cuatro pisos
Tarta de Moka

Tarta de Moka

Cubrimos la parte superior y laterales con el resto de crema. Ingredientes para la crema de moka. Con el calor residual del horno y dos minutos de gril, tostamos las
Cupcakes de chocolate y merengue rosa.

Cupcakes de chocolate y merengue rosa.

el blanco, así que saqué mi cajita de colorantes Wilton y aquello fue como abrir la caja de Pandora. Esto lo podemos hacer también conThermomix al vel
Bizcocho de Buttermilk

Bizcocho de Buttermilk

Es muy apreciado como bebida en los Países Bajos, Alemania y en Dinamarca, especialmente en verano, así como en la India como refresco, y en los países del Magreb
Semlor (Tmx)

Semlor (Tmx)

El resto seguiremos los pasos que os explicaba en el modo thermomix, tanto para el horneado como para la nata montada y la pasta de almendra
TARTA DE MOKA (Thermomix)

TARTA DE MOKA (Thermomix)

Para hacer los tirabuzones de chocolate, cogemos un pelador de patatas, sujetamos, con una mano la tableta de chocolate blanco y con la otra,  pasamos el pelador por el lateral de la tableta,  como si estuviéramos pelando una zanahoria, es bien sencillo, veréis cómo se hacen solos
Tarta de moka y chocolate al ron

Tarta de moka y chocolate al ron

Así es como queda la crema de moka, que pinta. Es como la tarta tradicional de galletas, pero la gracia de las galletas trituradas con el azúcar moreno le da un toque de lo más especial
TARTA DE MOKA Y ALMENDRA CRUJIENTE  DEL ATLÉTICO DE MADRID

TARTA DE MOKA Y ALMENDRA CRUJIENTE DEL ATLÉTICO DE MADRID

Y, como es evidente por la tarta, es hincha del Atlético de Madrid. En fin, que si nos poníamos a elegir un motivo, este año que tan eufórico se encuentra con su copa del Rey, pues era casi obligado hacer este guiño
CUPCAKES DE VAINILLA Y FRAMBUESA

CUPCAKES DE VAINILLA Y FRAMBUESA

Para los cupcakes en forma de rosa, disponer la crema de frambuesa en una manga pastelera con boquilla para hacer pétalos y decorar
TARTA PARIS BREST

TARTA PARIS BREST

Es la primera receta que subo formando parte de un grupo de blogeros que tienen como iniciativa el desafío mensual de recetas propuestas por cinco desafiadoras, os animo a echar un vistazo a la iniciativa si queréis ver cómo la personalidad y la subjetividad de una misma receta hacen que parezcan recetas totalmente distintas