Pues hoy os enseño comopreparar la cremade mantequilla o butercream paradecorarlos. Un paso a paso en video, que os ayudara a que os quede perfecta y podáis decorar los cupcakescomo más os guste
rellenar cupcakes y tartas, rellenar cualquier tipo de dulce como los cronuts, acompañar bizcochos. Como te dije antes, esta crema va a ser una parte esencial de la receta del domingo con la que estrenamos nuevo curso
Paradecorar hice una crema suiza, receta que pueden encontrar aquí, a la que dividí por la mitad. Los cupcakes son una opción idealpara quienes quieren vestir una mesa dulce
Los que me conocéis o me seguís sabéis que los bizcochos y yo no nos llevamos muy bien, no me suelen salir como yo quiero, ni las magdalenas me quedan bien, pero como he comprobado que con los cupcakes no tengo problemas en cuanto nos reunimos unos cuantos amigos ya estoy pensando de que voy a hacer los cupcakes
Los Cupcakes Red Velvet, también conocidos como Pastelitos de Terciopelo Rojo, son irresistibles. Estos cupcakes se pueden acompañar con cremade mantequilla o buttercream con sabor a vainilla o a queso
Y como toque final un poco de chocolate por encima. Para la crema pastelera ponemos a calentar en un cazo la leche con la rama de canela, hasta que empiece a hervir
En los cupcakes quedan muy bien, es como una sorpresa que te encuentras en el interior. Las chocolatinas Snickers son unas barritas de chocolate con leche relleno decremade cacahuete y caramelo con cacahuetes frescos tostados
Solamente con verlos ya te entran ganas dehacerlos, dedecorarlos y, por supuesto, de acompañarlos con una taza de café, una buena compañía y a disfrutar un ratito
A continuación rellenar una manga con una boquilla de estrella y decorar nuestros cupcakes, comenzando desde el centro y girando en el sentido de las agujas del reloj, añadiendo la crema por encima
Decora la superficie de los cupcakescomo más te guste. Como te he contado más arriba, al usar bicarbonato y vinagre como impulsor, en lugar de levadura química, es importante que hornees la masa lo antes posible
(No os voy a engañar)Y es que las hay que aprovechan el fin de semana para comprarse ropa y maratonear por los centros comerciales y otras como Yo, a las que nos da por colgarnos el delantal, arremangarnos la camisa y meternos en la cocina en busca de nuevas recetas culinarias
