Recetas de como hacer crema de trufa para tartas

Cómo hacer Trufa para rellenar Tartas

Cómo hacer Trufa para rellenar Tartas

Una vez lista podéis usarla parapreparar ricos pasteles, rellenar profiteroles, brazos gitanos, berlinas, decorar cupcakes, o, simplemente, podéis servirla como postre en sí misma
TARTA CRUNCHY DE CHOCOLATE, TRUFAS Y CREMA DE WHISKY

TARTA CRUNCHY DE CHOCOLATE, TRUFAS Y CREMA DE WHISKY

Así que podéis suponer como me puse mientras preparaba esta tarta, Ojo al dato. Es totalmente incompatible llevar un blog de repostería y hacer dieta, imaginar, aunque no quiera, cada vez que preparo chocolate para una receta rebaño el bol, si monto nata también, cuando retiro la capa superior de un bizcocho siempre cae cacho, cómo voy a resistirme a eso
TARTA DE CREMA Y TRUFA

TARTA DE CREMA Y TRUFA

Como no hay mal que por bien no venga, pienso escribir un libro sobre estos desgraciados acontecimientos y, ¡quién sabe
Cómo hacer trufas de chocolate

Cómo hacer trufas de chocolate

Comopuedes ver en las fotos, hice una prueba parapreparartrufasde chocolate blanco a la vainilla, y de sabor estaban buenas, pero de consistencia eran demasiado blandas
Tarta de nata, crema y trufa

Tarta de nata, crema y trufa

Era como una gallina con sus pollitos y cuidando de nosotros, aunque ahora te tengan que cuidar a tí
Tarta San Marcos de Nata y Trufa

Tarta San Marcos de Nata y Trufa

Hoy ha sido el cumple de mi hermano y como que ya es costumbre que yo prepare las tartas… La verdad es que últimamente prefiero comer tartas hechas por mí porque no contienen nata vegetal y son más “sanas”

Tarta de Chocolate rellena de trufa

Una vez que el bizcocho esté listo, podéis rellenarlo con diversos tipos decremas, comopuede ser nata montada, trufade chocolate, crema pastelera, o muchas otras opciones que podéis encontrar en el recetario de nuestra página
Cómo hacer Ganache de Chocolate con Leche

Cómo hacer Ganache de Chocolate con Leche

La receta de ganache es muy sencilla dehacer, pero como todo tiene su truco, ya que dependiendodel tipo de chocolate que utilicemos (chocolate puro o amargo, chocolate con leche o chocolate blanco), la cantidad de nata o cremapara batir será diferente
Tarta de Yema tostada y Trufa

Tarta de Yema tostada y Trufa

Como nos habrá sobrado cremadetrufa, la aprovechamos para untar los laterales y los rematamos con almendra tostada (también quedaría muy bien con fideosde chocolate)
Tarta oscura de chocolate con trufa

Tarta oscura de chocolate con trufa

y como mi molde es desmontable, tambien le coloco una base de papel metálico o aluminio, por las dudas, si se escapa algo de masa, que está muy líquida
Tarta delicia de trufa

Tarta delicia de trufa

Ya tenemos lista para servir muestra riquísima tarta y como siempre os digo ¡¡¡Probadlo os va a encantar