Recetas de como hacer crema de nata para rellenar tartas

Cómo hacer Trufa para rellenar Tartas

Cómo hacer Trufa para rellenar Tartas

Una vez lista podéis usarla parapreparar ricos pasteles, rellenar profiteroles, brazos gitanos, berlinas, decorar cupcakes, o, simplemente, podéis servirla como postre en sí misma
Tarta de café, nata, chocolate y crema agria

Tarta de café, nata, chocolate y crema agria

Como ya os he explicado en alguna que otra ocasión, lo que suelo hacer es forrar la base delmolde con papel de hornear y engrasar los laterales y la base con mantequilla
Como hacer una crema fácil de moka

Como hacer una crema fácil de moka

Una vez esté bien frío lo batimos de nuevo con las varillas hasta que se haya montado, como cuando batimos la nata sola, y ya está lista la cremapara utilizar
Tarta milhojas de crema y nata

Tarta milhojas de crema y nata

Como ya estamos de fin de semana seguro que te apetece darte un caprichito y que mejor que una Tarta milhojas decrema y nata
Tarta de Frutas rellena de crema de turrón

Tarta de Frutas rellena de crema de turrón

La tardede ayer viernes preparé las planchas de bizcoho y hoy solo era cuestión de cojer un moldede plunk cake y  rellenar alternando capas de recortes de  plancha de bizcocho y decremade turrón de xixona (como un tiramisú)

Cómo hacer Ganache, crema de Chocolate o Trufa cocida

Movemos con unas barillas mientras vemos como el chocolate se va templando al calor de la nata y se mezclan las dos sustancias obteniendo en pocos segundos una fabulosa Ganache o Cremade Chocolate
Cómo hacer Tarta de Queso (Receta sin Horno)

Cómo hacer Tarta de Queso (Receta sin Horno)

Aún recuerdo como la preparaba mi hermana en casa cuando había algo que celebrar. Para suavizar un poco la caída de la crema y que no rompa la capa de galletas podemos ayudarnos con una cuchara
Bizcocho de nata con relleno de crema pastelera

Bizcocho de nata con relleno de crema pastelera

Lo primero es preparar la crema pastelera, yo la suelo hacer la noche anterior porque necesita varias de horas en la nevera para que tome cuerpo y consistencia, también se puedepreparar por la mañana si hacemos el bizcocho por la tarde o noche
TARTA RELLENA DE CREMA MASCARPONE Y ARÁNDANOS

TARTA RELLENA DE CREMA MASCARPONE Y ARÁNDANOS

Como esta tarta era para Gloria (mi peluquera) y no os puedo mostrar el corte, a continuación os he añadido una foto de otra tarta para que veáis cómo queda el corte con este relleno