Recetas de como hacer crema de melocoton para rellenar tartas

Tarta de Hojaldre con Crema Pastelera y Melocotón

Tarta de Hojaldre con Crema Pastelera y Melocotón

Hace unos días fue mi cumpleaños y como era lunes y ya empecé a trabajar no tenia mucho tiempo parapreparar gran cosa, eso si lo quise celebrar y prepare una tarta sencilla y rápida para acompañar el café y pasar un buen rato por la tarde y celebrarlo un poco aunque la celebración a lo grande lo hice el sábado, ya os enseñare en otra entrada la tarta de cumpleaños que me prepare, hoy de momento os dejo con esta para que cojáis un trocito, si os gusta, que por cierto hoy es mi santo je je
¿Cómo hacer tartaletas con crema y fruta?

¿Cómo hacer tartaletas con crema y fruta?

Como dijimos antes, distribuiremos la crema pastelera por las masas quebradas. Usaremos una crema pastelera con unas láminas de gelatina sin sabor para que tenga más consistencia
Como hacer crema pastelera

Como hacer crema pastelera

Aunque la elaboración es similar a las natillas y la cremaparahacer leche frita su consistencia está entre medio de ambas, es más solida que las natillas y menos consistente que la leche frita y se suele utilizar parahacertartas, rellenar pasteles… y muchas cosas más… se te ocurre alguna
Tarta vegana de crema pastelera y frutas

Tarta vegana de crema pastelera y frutas

Parece que por fin llega el frío a Barcelona, va a estar lindo paraencender el horno y hacer panes de todo tipo, el invierno es mi estación favorita para cocinar cosas golosas y ricas
TARTA DE MELOCOTÓN

TARTA DE MELOCOTÓN

Como si tubieramos una manga pastelera hacemos un dibujo con el chocolate sobre el papel de horno. Hay que hacerlo con movimientos suaves y envolventes para que no se nos baje la mezcla
Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

Para dar brillo a la superficie, se unta con mermelada de melocotón (pasada por el microondas y colada) o bien-como es mi caso- se pincela con el propio almíbar del bote demelocotones
Tarta de calabaza y crema de queso con mango

Tarta de calabaza y crema de queso con mango

Para hoy tenía preparada otra receta pero como es el día de Todos los Santos he decidido posponerla y en su lugar os traigo una deliciosa tarta con calabaza distinta de la que publiqué hace algunos dias y  que seguro no os dejará indiferente
Tarta Post-Verano de Melocotón y Frambuesas

Tarta Post-Verano de Melocotón y Frambuesas

En este caso digo pseudo porque como habréis podido comprobar, esta de naked tiene poco, pues está cubierta por una crema, pero me da igual porque está de vicio