Recetas de como hacer crema chantilly para decorar cupcakes

Cupcakes Red Velvet con frosting de chantilly mascarpone

Cupcakes Red Velvet con frosting de chantilly mascarpone

jejejee En vez de hacer el tipìco buttercream de queso que suele acompañar el red velvet, hice una chantilly onctuosa con mascarpone y vainilla, la verdad es que era comopara comérsela a cucharones limpios
Receta de Patatas al Ajillo MUY FÁCIL

Receta de Patatas al Ajillo MUY FÁCIL

Hoy os dejamos nuestra Receta de Patatas al Ajillo MUY FÁCIL de hacerpara disfrutarla como aperitivo o acompañamiento de cualquier receta
Natillas Calientes de Naranja

Natillas Calientes de Naranja

Hoy os dejamos nuestra Receta de Patatas al Ajillo MUY FÁCIL de hacerpara disfrutarla como aperitivo o acompañamiento de cualquier receta
Tartaletas de limón

Tartaletas de limón

Él las hace con limón y romero, las decora con cremachantilly y una deco con chocolate atemperado, pero yo hoy he querido hacer la versión mas clásica, de limón y decorada con merengue suizo, pero lo podéis decorar con cualquier merengue o con nata, como mas os guste
Tarta Banoffee

Tarta Banoffee

Después de tanta fiesta, comidas copiosas y largos ratos en la cocina, me imagino que en estos días no tenéis el cuerpo comopara pasar mucho rato en la cocina, cocinando y preparando comidas y postres laboriosos, por eso os he traído una receta facilita y súper rápida de hacer

Detalles para Regalar en Bodas y ceremonias

Ya estamos en época de ceremonias como bodas, comuniones, bautizos y eventos…. Os enseño a preparar mi Tarta de Rosas sabor fresa y nata para Mamá y también os digo cómo hacer rosas de buttercream paradecorar tartas y cupcakes¡Quédate

UNA DELICIOSA TARTA SACHER

Luego como todo, hay quienes discuten que si el bizcocho debe ser seco para semejarse a la auténtica tarta sacher, y quienes opinan lo contrario

BIZCOCHUELO CASERO ¡Receta fácil y todo lo que tienes que saber!

Y como broche de oro de esta primera parte, verás un video en dónde la repostera te dirá comohacer un bizcochuelo de avena sin harinas blancas, lo cual lo convierte en una opción más saludable, ideal para quienes quieren darse un gustito pero sin salirse demasiado de su dieta
Cupcakes de plátano con cobertura de nata

Cupcakes de plátano con cobertura de nata

Ha sido la primera vez que he montado nata y estaba preocupada porque se convirtiera en otro fracaso como cuando se me cortó la crema de queso con fresas
Chantilly de frambuesas... y el dicho curso online.

Chantilly de frambuesas... y el dicho curso online.

Para los que, como yo, andan siempre visitando páginas y vídeos, os diré que es el curso que se anuncia con un banner rosa y hace referencia a la Cátedra de Alimentación Ferrán Adriá
Red Velvet

Red Velvet

Lo podéis decorarcomo queráis, esta crema es consistente y te permite hacer todo tipo de decoración
Tarta doble de Princesa!!

Tarta doble de Princesa!!

La cubrimos  de fondant rosa como el resto de la falda. Y me lo he pasado muy bien a hacerla. La falda es un bizcocho de chocolate con cremaChantilly y un ganaché de chocolate

Tarta Genovesa de Frambuesas

Para ello lo cortamos por arriba, para quitar la parte que siempre queda un poco fea, y lo cortamos a la mitad, con ayuda de un nivelador de tartas (os lo recomiendo totalmente, pero si no lo tenéis podéis usar simplemente un cuchillo grande), como podéis ver en el vídeo, parahacer dos pisos