Recetas de como hacer conserva de zanahoria rallada

Tempura: Cómo hacer la fritura rápida japonesa

Tempura: Cómo hacer la fritura rápida japonesa

El papel de la grasa en este tipo de cocción es muy importante porque actúa como un eficiente medio de transporte de calor, porque debido a su calor específico realiza esta transferencia de forma muy rápida y gracias a su alta viscosidad se consigue una transferencia uniforme del calor
Cómo hacer macarrones con atún

Cómo hacer macarrones con atún

Atún en lata, tomate triturado y pasta son productos que casi siempre tenemos en la despensa, por lo que esta receta de macarrones con atún podría considerarse prácticamente como un salvavidas culinario
Cómo hacer una buena fondue de queso en casa

Cómo hacer una buena fondue de queso en casa

Aunque si servirla sólo con pan te parece aburrido, también se puede servir con verduras al vapor, como brócoli o zanahoria, patatas hervidas pequeñas con piel, salchichas, uvas, tomates cherry
Fermentación silvestre: cómo hacer kimchi

Fermentación silvestre: cómo hacer kimchi

Esta supresión la logran por ser los primeros que consumen los azúcares fácilmente metabolizables de la materia vegetal, y porque al hacerlo producen una variedad de sustancias antimicrobianas, como ácido láctico y otros ácidos, dióxido de carbono y alcohol
Tarta de zanahoria con crema de queso

Tarta de zanahoria con crema de queso

Además, como casi todas las recetas de Código Cocina, es muy fácil dehacer. En medio de esta fiebre se han ido popularizando ingredientes y elaboraciones tan anglosajones como el buttercream y los cupcakes, o sabores algo alejados de los nuestros tradicionales, como el de esta tarta dezanahoria

Cómo saber quién fabrica las marcas blancas

Aunque España es un país en el que los consumidores muestran bastante fidelidad con las marcas líderesde fabricante -las que conocemos como marcas de toda la vida-, hasta el punto de que algunas cadenas que en otros países solo venden marcan propias, aquí se han visto obligadas a incluír también productos de marcas líderes entre sus referencias, es cierto que en los últimos años, con la crisis azotándonos el bolsillo, las marcas de distribuidor -las que solemos llamar marcas blancas- han ido ganando terreno de manera significativa
Conserva de ensalada de col

Conserva de ensalada de col

Vamos a ver comohacer una conservade ensalada de col y tenerla lista para servir en invierno. Como mínimo tiene que estar un mes sin consumirse ni abrirse
Hamburguesa casera de atún en conserva

Hamburguesa casera de atún en conserva

Lo primero que vamos hacer es picar muy bien las verduras, en trozos muy pequeños sobre todo si la van a comer los niños, podéis ayudaros de un robot de cocina como he hecho yo y dejarlas casi como un puré
Mini Cupcakes de Zanahoria y Avellanas

Mini Cupcakes de Zanahoria y Avellanas

Para completar las adorné un poco con un fondant de nubes, sencillo aunque un poco pringoso dehacer, y como veréis quedan así de bonitas
Trufas de zanahoria y coco

Trufas de zanahoria y coco

puedes llamarlas como quieras pero lo que no cambia es lo ricas que están. Recuerdo perfectamente que ese día en particular tocó hacer el Taj Mahal en papel y cartón, colorearlo y decorar sus grandes jardines con trufas y blondas de papel que hicimos nosotros mismos
Cebolla en conserva

Cebolla en conserva

Tanta como para llenar los botes que queráis hacer y llenamos hasta arribita. Resulta que despuésde publicar esta entrada la colgué en facebook comode costumbre, al poco me hace un comentario una amiga del face que se llama Mar Marcos en el que me dice “Hala que bueno, llevo dos años dando clases deconservas, y esto mismo es lo que enseño para conservar la cebolla, la zanahoria, los pimientos, calabacines…