Recetas de como hacer cobertura de chocolate para tortas

TARTA DE OREO Y CHOCOLATE BLANCO

TARTA DE OREO Y CHOCOLATE BLANCO

A veces en vez de la tarta entera lo que hago es solo el relleno y lo pongo en boles para comer como si fueran natillas o mousse, en ese caso le pongo solo un sobre de cuajada y así no queda tan compacto y lo espolvoreo por encima con virutillas dechocolate blanco que saco rascando la tableta con un pelapatatas, queda fenomenal y una mini-oreo incrustada en medio
TORTA CHOCOLATE MERENGUE

TORTA CHOCOLATE MERENGUE

Esta es seca por fuera y muy húmeda por dentro quedando como si fuera una crema. Me gusta hacertortas esta es la que mas hago quiero enseñárselas a ustedes pues es muy rica
Cobertura (frosting) de Vainilla

Cobertura (frosting) de Vainilla

Con estas cantidades queda normal a mi gusto no tan empalagoso como algunos que he probado. Cómo hacer la cobertura o frosting de vainilla paso a paso
Torta de batatas y chocolate (sin harinas y apta para celíacos).

Torta de batatas y chocolate (sin harinas y apta para celíacos).

el resto quedará como un baño decobertura. Ustedes saben cuánto me gusta preparartortas con vegetales como ingrediente principal (Cheesecake de batatas, miel y nueces Pecan y Budín de zanahoria, ricota y chía) y la ocasión me pareció más que oportuna
Receta Tarta de Galletas y Chocolate

Receta Tarta de Galletas y Chocolate

Los ingredientes son muy simples y como es una tarta que no requiere horneado la puedenhacer hasta los chicos con ayuda de un adulto en la elaboración de las cremas de relleno y cobertura
Cuñas de chocolate sin huevo

Cuñas de chocolate sin huevo

Boleamos untándonos las manos con aceite y aplastamos hasta hacer unas tortasde un dedo más o menos de grosor
Receta de Bizcocho o budín Doble Chocolate

Receta de Bizcocho o budín Doble Chocolate

Si no tienes cernidor o se te ha roto como me pasó a mi un buen truco es dar unas vueltas con unas varillas (batidor) y así deshacemos grumos y aireamos la harina