Recetas de como hacer chorizo casero seco

Como hacer masa de pizza casera con cerveza

Como hacer masa de pizza casera con cerveza

chorizos. En este caso la receta de hoy va dedicado en como preparar la masa de pizza con cerveza, aparte de poner los ingredientes que tu quieras
Chorizos caseros

Chorizos caseros

Hola, el otro dia os enseñe comohacer chicharrones y manteca de cerdo y hoy quiero mostraros como se hacen los chorizos en mi casa, a mi me aprendio mi madre y los hacemos asi
Chorizo casero

Chorizo casero

Como prepararlo. Pondremos la carne en un recipiente amplio para poder mezclarle todos los ingredientes, pondremos la sal ( tres puñados ) y empezaremos a mezclar e iremos añadiendo la pasta de ajos cocidos, la pasta de ajos crudos, los pimientos secos molidos, el pimiento molido dulce, la canela, la pimienta molida y por último la cayena molida para que tengan un puntito picante
Chorizos caseros

Chorizos caseros

Anímate a elaborar tus propios embutidos y verás como vale la pena, no es necesario tener una picadora de carne ya que se lo puedes pedir a tu carnicero de confianza y para embutirlos prueba hacer un rollo con papel film y luego los sumerges en agua caliente para que se queden con la forma, el resto será solo para disfrutar y gozar con los tuyos ya que si estas recetas se comparten, saben mejor
Cómo hacer la Barbacoa Perfecta

Cómo hacer la Barbacoa Perfecta

Aspectos como la elección de los ingredientes, la preparación del fuego o el momento idóneo para añadir sal son cruciales a la hora de preparar una barbacoa, a continuación os damos algunos consejos que os serán de gran ayuda
Sopa de tomate y fideos con chorizo ahumado casero

Sopa de tomate y fideos con chorizo ahumado casero

Este chorizo lo elabora y lo envasa mi padre que como todos los años en los meses de invierno le gusta ir al pueblo y ponerse a hacer embutidos caseros, sobre todo chorizos, salchichones y cecina que cuando se secan colgados sobre los hornos de leña adquieren ese sabor ahumado que tanto nos gusta a toda la familia

Pasta fresca casera, tallarines con camagrocs y chorizo

Os vamos a enseñar mi hija y yo como la hacemos, aunque mejor dicho es ella la que casi siempre la prepara, yo digamos que me dedico a cocinarla después, así que este plato esta hecho por las dos, espero que os guste
Turrolate casero

Turrolate casero

Si lo vas a hacer en grandes cantidades, te recomiendo utilizar una máquina como la que tengo de embutir chorizos, para hacer mas rápido (Obviamente sin tripa
Pizza casera

Pizza casera

Existen muchos tipos de masa que se pueden utilizar en las Pizzas, pero esta base para pizza me gusta mucho, pues te da la oportunidad de hacer una pizza crujiente y delgada, no ta pesada, y con un delicioso sabor, y en verdad es como le gusta a mi familia, crujiente y delgada, de hecho es difícil encontrar aquí en México algún lugar que te la prepare así, por lo que mejor se las cocino yo, tal y como les gusta y con los ingredientes que ellos prefieran, algunos son realmente fuera de lo común, como una de las que les presento en las fotografías que lleva cerezas, a mi marido así le gusta, le hubiera encantado que le agregara piña, pero ese día no tenía en la alacena ni siquiera una lata, y mucho menos una fresca, por lo que tuvo que conformarse con sólo las cerezas, algo de salami madurado y por su puesto sus adoradas aceitunas, y he de decirles que resulta ser una combinación interesante, y aunque no me lo crean deliciosa

Cómo saber quién fabrica las marcas blancas

Aunque España es un país en el que los consumidores muestran bastante fidelidad con las marcas líderes de fabricante -las que conocemos como marcas de toda la vida-, hasta el punto de que algunas cadenas que en otros países solo venden marcan propias, aquí se han visto obligadas a incluír también productos de marcas líderes entre sus referencias, es cierto que en los últimos años, con la crisis azotándonos el bolsillo, las marcas de distribuidor -las que solemos llamar marcas blancas- han ido ganando terreno de manera significativa
Pizza Casera en Panificadora

Pizza Casera en Panificadora

Si tienes alguna duda para hacer esta Pizza en Panificadora, o cualquier sugerencia, me lo puedes decir en los comentarios y te contestaré lo más rápido posible
Chorizos parrilleros

Chorizos parrilleros

Anda, empieza a hacerlos y móntate unos choripanes al mas puro estilo argentino y a pecar como un hereje, total, una vez al año, no hace daño, te animo a que intentes hacerlos, créeme que no te arrepentirás
Pizza casera estilo Chicago con pepperoni

Pizza casera estilo Chicago con pepperoni

Como me gustó tanto, he probado a hacer la versión casera de la pizza estilo Chicago, y se acerca bastante, sobre todo en la textura de la masa
¡TIRAMISÚ CASERO! ¡¡RIQUÍSIMO!!

¡TIRAMISÚ CASERO! ¡¡RIQUÍSIMO!!

pero como ya he dicho esta es nuestra forma de hacerlo. Siento que estas semanas no tengáis antes las recetitas, pero como aquel que dice acabo de llegar a casa
Callos a la madrileña, mi versión casera

Callos a la madrileña, mi versión casera

Hace muchos años en Madrid, en un restaurante de alto copete donde se presumía de lujo, llegó un paisano y le dijo al dueño, tienes de todo y muy bueno, pero no eres capaz de presentar en tu casa unos callos como los que hacen en la taberna de enfrente