Triturar las galletas y poner como base en el culo de los vasos que se vayan a utilizar. Pero voy yo y elijo el mejor día para hacer un postre que se tenga que hornear
No sé si será el frío que se instaló en Buenos Aires hace unos días - como para recordarnos que estamos a punto de ingresar en el invierno - pero, últimamente, estoy bastante "dulcera"
En el blog podéis encontrar otros pasteles o postres muy fáciles de hacercomo este que os traigo hoy y sin horno, ideales para hacer en verano y no tener que encender el horno, como por ejemplo la TARTA DE MOUSSE DE YOGURT Y FRESAS o los VASITOS DE MOUSSE DE LIMÓN
Veréis que está de vicio y encima visualmente me encanta como queda. Para montar en los vasitos primero ponemos la base de galletas oreo trituradas y un chorrito de sirope de chocolate, con la ayuda de la manga agregamos la crema de oreos y volvemos a hacer una capita de oreo trituradas y chorrito de sirope de chocolate, una capa más de crema y decoramos con galletitas trituradas y minioreos
Ten en cuenta que si el queso está frío, la gelatina endurecerá rápidamente y te quedarían como bolitas de gelatina, por eso es importante que el queso no esté frío
El Cheesecake Japonés, también llamado soft cotton cake (algo así como tarta de algodón). La saqué de algún blog, pero como la apunté rápido en un papel no me acuerdo de dónde fue
No es por presumir, pero la cheesecake quedó como para chuparse los dedos, está riquísima. El antojo de hoy es uno de mis postres preferidos, lo he preparado como más me gusta, con una generosa cantidad de salsa de frutos rojos
Me apetecía hacer una tarta con frutas para mi cumpleaños y como el mango es una de mis frutas favoritas y ahora es fácil encontrarlo, me anime a hacerla con esta fruta
Apartamos del fuego y en el mismo recipiente donde esta la tarta de queso ya fría echamos el sirope de manera homogénea (como está líquido es bastante fácil)
Ya sabéis que es mi tarta favorita, pero como me gusta clásica y me gustan tanto el NY Cheesecake “Tía Laura” y el NY Cheesecake “Doli” siempre acudo a ellos
