Recetas de como hacer carne mechada al horno

Carne mechada con salsa de sidra y patatas duquesa

Carne mechada con salsa de sidra y patatas duquesa

Como en Navidades no nos vamos a alimentar sólo de dulces, hoy os traigo un plato salado que podría ser ideal para estas fiestas, y si no, para cuando viene gente a comer a casa
Carne Mechada o Carne Mechá

Carne Mechada o Carne Mechá

una cañita, no os digo como sabe. Bien, la carnemechada o carne mechá, es tan fácil de hacer,. la sal, simplemente hay que romperla y sacar el trozo de carne, dejarlo enfriar
Carne mechada

Carne mechada

como por ejemplo, arroz, verduras, lentejas etc, por eso soy partidaria de utilizar como comente anteriormente más cantidad de verduras para hacer mis cubitos de carne que vienen perfecto para condimentar otros guisos caseros
Cerdo al horno con ají, receta chilena

Cerdo al horno con ají, receta chilena

Como opción, les recomiendo hacer en una gredita aparte un trozo de cerdo con todos los ingredientes menos el ají o reemplazarlo por un poquito de salsa de tomates
CINTA DE LOMO AL HORNO

CINTA DE LOMO AL HORNO

Podemos comer la carnecaliente o esperar a que se enfríe como la carnemechada. Cogemos la pieza de cinta de lomo y le hacemos unos cortes trasversalessuperficiales tanto por arriba como por abajo y metemos en cada uno un poco de mantequilla, embadurnamos la carne con sal y a continuación con la mezcla de especias
Recetas de carne para Navidad

Recetas de carne para Navidad

Os cuento como lo ha preparado. Carnemechadaal Pedro Ximénez. La cocina de Eva Style nos ha preparado un pollo alhorno que, por los ingredientes que tiene, debe ser una delicia porque no le falta de nada
8 recetas de carne molida para variar tu menú

8 recetas de carne molida para variar tu menú

O haceralgo más elaborado como una lasaña, empanadas, pasteles y pare de contar. El Pabellón Criollo, es un plato típico venezolano, lleva frijol negro (caraotas), arroz, y carnemechadacomo ingredientes básicos
AREPAS VENEZOLANAS

AREPAS VENEZOLANAS

Lo cierto es que quien no la conoce (o no conoce a algún venezolano) no tiene porqué saber que existen algunas reglas para su consumo, reglas que hemos establecido en nuestra cultura, y que solo existen en nuestra cabeza, como procurar comerlas recién hechas (leí en otro blog que era mejor hacerlas de un día para otro
Pechugas de pollo a la plancha jugosas

Pechugas de pollo a la plancha jugosas

-En el adobo de hoy utilizamos la salsa de soja como ácido (también podría usarse limón). *Cocinar el pollo a la plancha es de las técnicas mas sencillas y rapadas pero con esta misma receta lo podéis hacer también alhorno o al papillote
Lomo Asado

Lomo Asado

Plato muy festivo, este asado siempre lo hacemos en nuestra casa en ocasiones especiales, como la Navidad, es fácil de elaborar, lo tenemos hecho con tiempo y nos facilita el trabajo a la hora de recibir a nuestros invitados
Tosta de pollo, pavo y queso de cabra

Tosta de pollo, pavo y queso de cabra

Yo esta tosta la hice al fuego pero podéis hacerlo, como os dije antes en el horno de casa. Yo tenía un poco de salsa para carnemechada y la utilicé como base pero es opcional
Bocaditos de quinoa con vegetales

Bocaditos de quinoa con vegetales

Puede servir de guarnición para un plato con proteína (pechuga de pavo o pollo a la plancha, carnemechada o molida, pescado…) y una ensalada fresca o tomando más cantidad como plato principal junto con una buena ensalada de vegetales crudos