Una amiga me pidió que le hiciera una tarta para el cumple de su hijo que quería que tuviera un científico con probetas y bata blanca asi que busqué la imagen en google y se lo reproduje en fondant haciendo la técnica de puzzle y quedó así
En próximas entradas os explicaré comohacer el fondant en casa y la mejor forma de trabajarlo. Si queremos podemos hacerlo nosotros mismos, en otra ocasión os diré comohacerlo
En este caso no era necesario dejarla 'perfecta' ya que iba a cubrirla con fondantparahacer. Estará lista para cubrir con fondant o servir tal cual decorada con flores, por ejemplo
También te aconsejo que veas el vídeo si no sabes comohacerlos. En una base paratartas ponemos un poco de crema para que se fije el bizcocho y no se mueva
Antes que nada evaluamos si lo que vamos a realizar en comestible parte de un objeto real, como por ejemplo, un coche o bien tendremos que realizar un dibujo para organizar y situar todo en su contexto
La “niña de mis ojos”, no es celíaca ni diabética, pero para que nuestro melocotón no se quedara sin su trozo de tarta, la hicimos como siempre sin gluten y sin azúcar
Y para ello hay que pensar de qué vamos a hacer las tartas. Para inspirarme un poco, y ver el efecto, monté la mesa con unas tartas dummies, y me convenció y mucho el resultado, ya se iba viendo el color al trabajo realizado
Este post es especial para mi, desde que empecé a obsesionarme con el mundo de la repostería, uno de mis objetivos era hacerles unas tartas de cumpleaños muy especiales a mis hijos
La tarta que os muestro hoy es la última fondant que he tenido el gusto de entregar, me pidieron que fuera fucsia y tuviera flores y mariposas, y como veis en la imagen quedó
Espero que las disfrutara tanto como yo disfruté haciéndolas para ella, las horas de trabajo que se pasan elaborándolas se compensan con la cara de satisfacción que ponen al verla, y aunque no quedaron lo bien que esperaba porque no tuve mucho tiempo parahacerlas, quedé satisfecho con el trabajo
Pero como es para niños, pues lo mejor es rellenarlo con trufa de chocolate, que les suele encantar. Podéis decorar vuestras tartas simplemente utilizando cortadores y rotuladores comestibles y os puede quedar un resultado como este
