Recetas de como hacer almibar de fresa para yogurt

Fresas con mousse de yogurt

Fresas con mousse de yogurt

Pensé que no sabrían a nada y aún así no me pude resistir a llevarme una caja de kilo, pero lo cierto es que si no son tan aromáticas y sabrosas como las de primavera, están muy ricas y tienen bastante sabor
Tarta de chocolate y fresas (receta casera paso a paso)

Tarta de chocolate y fresas (receta casera paso a paso)

Para acabar yo corté unas fresasparadecorar los laterales y corté otras para rellenarlas con el merengue italiano que me sobró antes y hacer los moñigotes o "papa noel" de la decoración y el resto del merengue lo puse comodecoración
CUPCAKES DE FRESA

CUPCAKES DE FRESA

Y con esta receta, por ser tan bonito el resultado, participo en el concurso "Me importa un huevo" del blog una tortillina de un huevo    Lo más gracioso es que este que he preparado hoy, no viene como tal en el libro, es una mezcla de varios de ellos
Mousse de moras con mousse de yogurt y frutos rojos

Mousse de moras con mousse de yogurt y frutos rojos

Un domingo del año, denominado Domingo de la Madre , a los siervos y empleados se les daba el día libre para que fueran a visitar a sus madres, y se les permitía hornear un pastel conocido como tarta de madres para llevarlo como regalo
Pastelito de Crema con Fresas y salsa de Yogur

Pastelito de Crema con Fresas y salsa de Yogur

Hoy os voy a facilitar un poco las cosas, vamos hacer un Postre con un Bizcocho de Crema (el cual si queréis os lo vais ahorra dehacer), y como estamos en épocas defresa, le vamos a poner en esta receta unas poquitas, con una crema de Yogur que le va de maravilla

Helados y sorbetes con Thermomix

Cómo decorar los heladosHay tantas opciones comoideas. Hacer barras de helado colocando el helado en un molde plume-cake que hayamos forrado de papel, paradespués cortar trozos de helado entre galletas
Polos con fruta natural

Polos con fruta natural

Como la idea era hacer polos caseros, ademásdebían ser sanos y naturales. y este año tras unas horitas de compras por la City (Lleida) me hice, entre otras cositas, con dos moldesparahacer polos caseros

TARTA POKEMON

   El bizcocho lo quería de vainilla, relleno defresa.    Esta es la tarta que hice para el cumpleaños de mi hija
TARTA NAFRE

TARTA NAFRE

Que los años que cumple hoy los va a recordar siempre como un cambio en su vida y que yo la voy a querer siempre como una de las personas más importantes en mi vida
TARTA FONDANT CAPÍTULO 1

TARTA FONDANT CAPÍTULO 1

Para cubrir el bizcocho estiramos la masa de azúcar como si fuera una masa clásica de pizza o empanada, y creamos una sabana bien fina
Tarta Fondant 1.0

Tarta Fondant 1.0

Para mi, mas que gastronomía consideraba este tipo de elaboraciones comomanualidades con muchísimo estilo, vamos que
Tarta del Tesoro

Tarta del Tesoro

Yo había visto tanto a Isabel de Aliter Dulcia como a Joaquina de La cocina de los inventos, hacer una tarta decorada con monedas de chocolate, asi que rapidamente me acordé de ellas y decidí gastarle una bromita  a mi sobrino, aunque yo hice otro tipo de bizcocho y relleno
Tarta Piruletas

Tarta Piruletas

Tambien podeishacer vosotros la base, haceis un bizcocho deyogurt, la cortas al grosor que quieras y luego haz como anteriormente te he explicado
Pastel de cumpleaños para el Iaio!!

Pastel de cumpleaños para el Iaio!!

pero por desgracia se me olvidó hacer foto con el relleno puesto. Bañamos con almíbar, le dimos una capa de mermelada defresa y luego rellenamos la parte del pastel de bizcocho de limón con nata montada chocolateada con chocolate puro Valor en polvo hasta trufar