Recetas de como hacer almendras tostadas con piel en microondas

Tarta San Marcos de yema tostada

Tarta San Marcos de yema tostada

Como no disponía de soplete para tostar la yema, la he introducido en el grill del microondas y la he tostado ahí
TARTA HELADA DE NATA CON PRALINÉ DE ALMENDRAS

TARTA HELADA DE NATA CON PRALINÉ DE ALMENDRAS

Cuando no tienes tiempo de hacer postres elaborados es cuando tiras de recetas como esta. Fue un éxito, una tarta de muy pocos ingredientes, fresquita como para tomar después de una gran comilona como la de Nochebuena y que además, si quieres la puedes tener hecha con antelación, ya que como su nombre indica, es una tarta “helada”, se conservaen el congelador
Mantequilla de almendras hecha en casa

Mantequilla de almendras hecha en casa

Te darás cuentacon empiece a volverse liquida como la mantequilla de maní. Como siempre te motivo a que hagas la prueba y veras los resultados
Dieta blanca

Dieta blanca

Pero como, desde que tengo el blog, tengo la "insana" costumbre de fotografiar todo lo que me como pues no me costaba nada hacer lo mismo con la dieta blanca y así surgió este recopilatorio para cualquiera que en el futuro se someta, como yo, a un tratamiento de blanqueamientodental
TARTA SACHER

TARTA SACHER

Como curiosidad es que en el siglo XX los herederos del hotel y los herederos de la confitería Demel se pleitearon para decidir quientenia los derechos legales sobre su denominación
BAKLAVA

BAKLAVA

Sinceramente nunca pensé que pudiera hacerlos, porque me parecían muy difíciles y complicados, hasta que un día me atreví a buscar la receta y descubrí que es lo mas sencillo del mundo, pero lo advierto, el que sea sencillo no quiere decir que lleve poco tiempo
Tarta de piña con yogur

Tarta de piña con yogur

Si incorporamos la gelatina a las comidas, o consumirlas después de estos, puede ayudarnos a facilitar el proceso de digestión de alimentoscomo las carnes y los productos lácteos
Rocas de chocolate, jengibre y nueces

Rocas de chocolate, jengibre y nueces

Una vez reposadas, las rocas de chocolate y jengibre se habrán endurecido, pero al llevar mantequilla no estarán tan duras como otras, algo que algunas personas agradecerán
Salchichón de Chocolate y Avellanas

Salchichón de Chocolate y Avellanas

Aunque siempre los preparo con chocolate negro, es mi preferido, unas veces son rellenos de almendras, otras pistachos o avellanas, comoen esta ocasión, diferentes tipos de galletas y a veces le añado ralladura de naranja o pequeños trocitos de naranja confitada y un chorrito de licor
Croquetas de calçots

Croquetas de calçots

Cuando se haya enfriado, marcar con un cuchillo o pala las porciones que queramos hacer, cogerlas de una en una y darles forma
Langostinos {a la plancha} con salsa romesco

Langostinos {a la plancha} con salsa romesco

Cuentan que nació en los ambientes marineros, allá por el siglo XV, cuando Cristóbal Colón trajo de América los típicos pimientos que se utilizan para hacer el romesco {si no encontráis, lo sustituís por pimiento choricero o por ñora, como hago yo}
Calabacines rellenos de marisco

Calabacines rellenos de marisco

Los calabacines dan mucho juego, yo los utilizo para muchas recetas, tanto dulces como saladas, de hecho tengo una mermelada de calabacín buenísima
"Bocatas" para el verano (2)

"Bocatas" para el verano (2)

Como os he escrito al principio le va genial a la carne, al pescado y a las verduras. Para hacer la salsa romesco