Yo no soy muy diestra en eso dedecorartortas ni en el uso de la manga pastelera, soy más de consumir bizcochos tipo coffeecake como este, pero esta era una ocasión especial y quería hacer algo con muchas capas que contrastaran unas con otras y que luciera irresistible
Coméntame como te ha quedado este riquísimo postre y si tienes alguna duda, pregúntame. Bien y por estar de inauguración quiero compartir contigo unaTorta o Pastel
Como los frutos rojos son tan lindos, quise decorar la tortadeuna manera silvestre, en vez de llenarla de crema por afuera y decorarcomo la TORTADE PINA por ejemplo
Para decorar. El pasado mes fue mi cumpleaños, y para la ocasión, preparé una tarta muy especial. Una vuelta de tuerca a la clásica carrot cake, pero diferente
Añadimos entonces el agua (lo suficiente como para cubrir las tortillas pero no en exceso), dejamos que hierva y mientras, majamos en el mortero el perejil fresco con el azafrán en rama y una pizca de sal
Ir untando con el dulce de leche cada capa (una sola o dos como más te guste) y la capa del bizcocho de arriba mojarla dada vuelta por el revés antes de colocarlo sobre la torta
Mete las servilletas de papel abiertas en los vasos para que sobresalgan como si fuera una flor, infla a medias algunos globos de colores y ponlos ubícalos de la mesa
