A todo nos encanta el chocolate, cuando pensamos en un postre se nos viene el chocolate incluido de todas maneras, así que para los fanáticos del chocolate un regalo imperdible, Tarta de chocolate más conocidacomo muerte por chocolate
Para hacerlo no necesitarás de demasiada sofisticación, los ingredientes los conseguirás fácilmente en cualquier tienda, puedes cubrir con este glaseado tu bizcocho favorito, el que más te guste, rellenarlo como quieras y ya verás que con las explicaciones de las reposteras y mucha dedicación y esmero puedes lograr buenos resultados
Esa adolescente rebelde, crítica, independiente, cuestionadora que usaba las orejas como colador de la que colgaban aros, en cuello collares y de las muñecas,pulseras, era yo
Ponga la otra capa y proceda como antes. Unte de crema batida los laterales del bizcocho y haga un borde con la crema restante usando una manga y boquilla de estrella para decorar
También se puede decorarcon otras ideas a nuestro gusto. La combinación especial del queso crema y el dulce de leche, le aportan al relleno unaconsistencia cremosa y suave
Como no podía ser de otra manera el postre de la despe de año estuvo a mi cargo y como saben en diciembre hace muuuuucho calor el Rosario, así que nada mejor que unatorta helada =)
Para decorar la tarta, desmoldar la torta del bol, como lleva papel film no cuesta nada, sacar el papel y cubrir la tarta con ayuda de una espátula con el resto de la crema diplomática
Esta torta la hice para una reunión con amigos, me pedían algo "potente", "con mucho chocolate", y después de buscar encontré esta receta en La cocina de Masito (recetas muy ricas, pasen si no lo conocen), modifiqué las cantidades porque la quería hacer más grande, y otras cosillas como el agregado de gelatina sin sabor, queso crema, y más jugo de mandarina
Cortar el pionono con moldes circulares (base y tapa) -Esto es si lo hacen en tamaño alfajor pequeño, para unatortacomo en este caso, hice la receta dos veces en un molde redondo directamente-
