Recetas de como decorar tortas con azucar pulverizada

TARTA DE SANTIAGO CON TORTAS IMPERIALES

TARTA DE SANTIAGO CON TORTAS IMPERIALES

de aguaralladura de limónazúcar glass para decorarPreparación. He triturado las almendras primero y después por el bocal poco a poco he ido triturando las tortas imperiales, para que las cuchillas pudieran moler bien en vel
Cremor tártaro

Cremor tártaro

Este fondant se puede utilizar igual que como las previas recetas, para cubrir tortas, cupcakes, bollos y también hacer figuras para decoración

DICCIONARIO DE COCINA

Se hace, por ejemplo, como paso previo para congelar verduras (contra lo que pudiera sugerir el nombre, eso ayuda entre otras cosas a que conserven el color tras la congelación)
Cupcakes de Lemon Curd

Cupcakes de Lemon Curd

El domingo voy a ir a un taller para aprender otras técnicas para decorar cupcakes con fondant, como hacer flores, acolchado, figuras, etc
INGREDIENTES PRINCIPALES.

INGREDIENTES PRINCIPALES.

Cuando las yemas se baten para bizcochuelos (panetelas) o tortas nunca se elevan tanto como las claras por el contenido de grasa que tienen, pero se sabe que han alcanzado su máximo de volumen cuando están bien espesas y palidecen de color

DICCIONARIO DE COCINA

ejemplo, como paso previo para congelar verduras (contra lo que pudiera sugerir. cordoncito largo que quede colgando fuera de la cazuela, como una bolsita de
ROSCÓN DE REYES

ROSCÓN DE REYES

- Programo algún programa como bread dought. Se suele decorar también de fruta escarchada y piñones y se puede rellenar de mazapán, trufa, crema o nata