Recetas de como decorar cupcakes con chocolate

Cupcake San Valentín

Cupcake San Valentín

Finalmente colocar en un plato como base el glaseado de chocolate y colocar la magdalena sobre éste. Decorar utilizando una manga pastelera rellena de la crema y colocar una fresa al final ( ver foto)
Cómo hacer Cupcakes Red Velvet

Cómo hacer Cupcakes Red Velvet

Los Cupcakes Red Velvet, también conocidoscomo Pastelitos de Terciopelo Rojo, son irresistibles. Para decorar
Decorar cupcakes: ¿frosting, icing o buttercream?

Decorar cupcakes: ¿frosting, icing o buttercream?

Un cupcake adornado con un icing (o glaseado) sin queso ni nata, como es por ejemplo, un buttercream básico (que contiene mantequilla, leche, azúcar y extracto de vainilla) NO deben ser introducidos en la nevera, pues el bizcocho se nos quedaría muy seco y el buttercream muy duro
Cupcakes integrales de avena y chocolate (monstruo de las galletas)

Cupcakes integrales de avena y chocolate (monstruo de las galletas)

Empezamos por la copa del cupacake (no salen lisos, salen con barriguita, la necesitaremos si no queremos poner medio kilo de nata en cada cupcake), en el centro de la barriga del cupcake y hacia abajo, empezamos haciendo como onditas, una en la cima, y vamos bajando con otra, y otra, y así hasta llegar a la base, seguimos haciendo lo mismo justo al lado de donde hemos comenzado
Cupcakes de plátano y chocolate

Cupcakes de plátano y chocolate

Estos cupcakes los hice hace un par de semanas como postre para una cena de amigos y fueron un éxito rotundo
Cupcakes de pistacho y chocolate

Cupcakes de pistacho y chocolate

Yo solo los piqué un poco, dejando trozos de diferentes tamaños para que no quedaran muy machacados, por que de vez en cuando nos gusta encontrar un buen trozo que masticar, pero los puedes picar como más te gusten
CAROLINAS DE BILBAO

CAROLINAS DE BILBAO

Derretimos el chocolate a baño María o en microondas, tal como se indica en el embalaje. Decorar los pastelitos con el merengue, el chocolate y la yema, haciendo tiras
Cupcakes de Pascua con Mascarpone

Cupcakes de Pascua con Mascarpone

Colocar los huevos de chocolatecomo toque final de la decoración. Usando una manga pastelera, decorar los cupacakes con la crema aplicando sobre cada uno la cantidad deseada