Recetas de como conservar guisantes frescos

Guisantes frescos con gnoccis y huevo poché

Guisantes frescos con gnoccis y huevo poché

A mi vuelta decidí comprar un paquete de guisantes congelados de los que por cierto, aún no he descubierto si son tan espectaculares como los guisantesfrescos
Guisantes frescos con panceta y gnocchi de patata

Guisantes frescos con panceta y gnocchi de patata

Si son lo suficientemente tiernos puedes incluso consumirlos crudos, como es el caso de los guisantes lágrima, también llamados “el caviar verde” que debido a su exquisitez es una de las variedades más caras
GUISANTES FRESCOS CON BACON Y JAMÓN

GUISANTES FRESCOS CON BACON Y JAMÓN

Una receta con la que con muy pocos ingredientes conseguimos un plato de lujo, bien sea como plato único o como guarnición

Como perder 10 kilos en 8 semanas, con menús semales

Guisantes, habitas tiernas, patata cocida o asada, ajos, maíz y alcachofas. Acelgas, apio, berenjena, berros, brócoli, calabaza, calabacín cebolla, col, coles de bruselas, coliflor, champiñones, endibias, escarola, espárragos frescos, espárragos en conserva, espinacas, lechuga, pimientos, pepino, rábanos, tomate y zanahorias
Guisantes con jamón. Receta fácil y saludable

Guisantes con jamón. Receta fácil y saludable

Tanto los guisantescomo el jamón lo contienen, y si además lo acompañamos de un huevo mucho mejor, ya que la yema de huevo también contiene este mineral

Cómo saber quién fabrica las marcas blancas

Aunque España es un país en el que los consumidores muestran bastante fidelidad con las marcas líderes de fabricante -las que conocemos como marcas de toda la vida-, hasta el punto de que algunas cadenas que en otros países solo venden marcan propias, aquí se han visto obligadas a incluír también productos de marcas líderes entre sus referencias, es cierto que en los últimos años, con la crisis azotándonos el bolsillo, las marcas de distribuidor -las que solemos llamar marcas blancas- han ido ganando terreno de manera significativa
#Guisantes con jamón

#Guisantes con jamón

Esta semana, le toca el turno a dos platos que me encantan, pueden servir de guarnición y acompañar tanto a carne como pescado, a un huevo escalfado, o solos en una cena por ejemplo, a mí me gustan mucho y los hago a menudo
Guisantes con jamón

Guisantes con jamón

Esta semana, le toca el turno a dos platos que me encantan, pueden servir de guarnición y acompañar tanto a carne como pescado, a un huevo escalfado, o solos en una cena por ejemplo, a mí me gustan mucho y los hago a menudo
Guisantes con calamares

Guisantes con calamares

Los guisantes son buenos compañeros en la cocina. A fuego lento y con mucho mimo, hoy hacemos los honores a los guisantes que tantas alegrías nos dan en la cocina
Cómo organizarse para comprar y cocinar para uno solo

Cómo organizarse para comprar y cocinar para uno solo

Y un “fondo de congelador” con algunas legumbres frescas como habas tiernas o guisantes, algunas verduras cortadas y listas para usar (ver Cómo congelar y descongelar cebollas) y algunas raciones de carne congeladas individualmente (ver Cómo congelar y descongelar carne)

Cómo Cocinar la Avena en Grano

Y como los tenemos muy vistos, hemos empezado a llenar nuestras despensas con otros cereales y pseudocereales más exóticos como la quinoa, la espelta o el trigo sarraceno o alforfón