Recetas de como conservar cebolla picada

Cebolla en conserva

Cebolla en conserva

Resulta que después de publicar esta entrada la colgué en facebook como de costumbre, al poco me hace un comentario una amiga del face que se llama Mar Marcos en el que me dice “Hala que bueno, llevo dos años dando clases de conservas, y esto mismo es lo que enseño para conservar la cebolla, la zanahoria, los pimientos, calabacines…
Cómo hacer croquetas de jamón y trucos para congelarlas

Cómo hacer croquetas de jamón y trucos para congelarlas

Esta receta que te propongo hoy es como la que hemos hecho toda la vida en mi casa, tal cual las cocinaba mi abuela, fíjate si me salieron igual que cuando las vi me dije “son exactamente como las suyas”
Conserva de pisto con berenjenas

Conserva de pisto con berenjenas

Ponemos a hervir agua en la olla presión, la suficiente como para que cubra los frascos, y ponemos en el fondo de la olla un paño de cocina doblado para que no se golpeen
Cómo hacer salsa de tomate casera.

Cómo hacer salsa de tomate casera.

Si nos apetece guardarla como conserva, esterilizaremos previamente los botes, los guardaremos boca abajo y los volveremos a hervir una vez estén llenos
Cebollas rellenas de bonito

Cebollas rellenas de bonito

Rellenar verduras como los pimientos o los tomates o esta receta de cebollas con una salsa hecha despacio y con mimo, intensifica ese gusto por platos tradicionales y nutritivos que además, junto con una buena guarnición, consiguen un plato único muy completo y que se puede dejar hecho con antelación
Cómo hacer salsa tártara casera

Cómo hacer salsa tártara casera

La salsa tártara no es más que una mahonesa a la que se le añaden ingredientes con un toque agridulce, como los pepinillos y las alcaparras, que le aportan ese sabor tan característico
CARRUÉCANO {Conservas}

CARRUÉCANO {Conservas}

Como mi intención era embotarlo no le he puesto ni el picante, ni el ajo ni el tocino, eso se lo añadiré cuando lo vaya a comer, porque durante el tiempo que esté envasado el picante se puede acentúar de más y aun no me atrevo con las conservas de carne, así que va cocinado tan sólo con la cebolla y el pimiento verde, aunque he reservado una cazuelita apaña con todos sus avíos para que sean nuestra cena, incluso quedará para la comida de mañana
COMO PREPARAR OLIVAS CASERAS

COMO PREPARAR OLIVAS CASERAS

Para presentarlas en la mesa, me encanta este precioso bote con forma de orza de Claudia y Julia donde podemos conservar muy bien las olivas aliñadas durante unos días y sacarlas a la mesa directamente sin tener que pensar en aliñarlas cada vez, y encima queda precioso en la con ese esmalte en verde oliva
Como Cocinar Filete de Tilapia

Como Cocinar Filete de Tilapia

La receta para la preparacion de este pez es super sencilla y podemos tener un plato delicioso en apenas unos pocos minutos, nuestro plato de filete de tilapia lo combinaremos con limón y otros ingredientes para concluir con una propuesta más que deliciosa, utilizaremos papel de aluminio para conservar del pescado su esencia y lo mejor
Hamburguesa casera de atún en conserva

Hamburguesa casera de atún en conserva

Acompaña el plato como tu quieras,como una hamburguesa normal o con una ensalada o una crema de primero y te aseguro el éxito en este rico menú