Recetas de como conservar berenjenas

Berenjenas en Conserva

Berenjenas en Conserva

Repetimos la operación tantas veces como sea necesario. Hoy les propongo hacer una receta súper sencilla a base de berenjenas, aunque hay que ser pacientes porque lleva su tiempo
¿Cómo conservar mis huesos sanos sin lácteos?

¿Cómo conservar mis huesos sanos sin lácteos?

luego por “leches vegetales” como de soja, arroz, almendra o de avena, incluso he tomado de quínoa. Al no consumir lácteos me preocupaba la carencia de calcio, ¿cómo conservar mis huesos sanos
Berenjenas en conserva de aceite.

Berenjenas en conserva de aceite.

Pero cuando los últimos días de vendimia donde el cansancio se junta con un gripazo tan pronto como tienes dos días libres lo único que quieres es descansar y ver de lejos los fogones
Cómo conservar verduras encurtidas (pickled vegetables): pickle de judías verdes {septiembre, mes de las conservas con Ventanas Verdes}

Cómo conservar verduras encurtidas (pickled vegetables): pickle de judías verdes {septiembre, mes de las conservas con Ventanas Verdes}

la que os explico aquí, que consiste en hervir agua con vinagre a partes iguales y verter esta mezcla hirviendo sobre las verduras que se quieran conservar, y otra que consiste en blanquear unos minutos las verduras en esa mezcla de agua y vinagre y luego conservarlas dentro de los botes con aceite, como hice con los pickles de berenjena y calabacín
Conserva de pisto con berenjenas

Conserva de pisto con berenjenas

Ponemos a hervir agua en la olla presión, la suficiente como para que cubra los frascos, y ponemos en el fondo de la olla un paño de cocina doblado para que no se golpeen
BERENJENAS DE ALMAGRO EN CONSERVA

BERENJENAS DE ALMAGRO EN CONSERVA

Como siempre, mis queridos amig@s buen provecho. Listas para tomar, además gracias al vinagre las podemos conservar en tarros varios meses

Cómo conservar frutas y verduras

Estarán perfectamente en un vaso de agua, como si fueran un ramillete de flores, al igual que algunas hierbas como el perejil o la hierbabuena
Cómo congelar berenjenas

Cómo congelar berenjenas

Evitar esto es tan sencillo como proporcionar una breve cocción a las berenjenas. La berenjena es una hortaliza que encontramos todo el año en el mercado, a pesar de que no siempre están como esperamos, pero es que sucede con todo producto fresco, fuera de su temporada no ofrece las magníficas cualidades que hace que sean de nuestro agrado
Como perder 6 kilos en 5 semanas

Como perder 6 kilos en 5 semanas

¿Como se motivan algunas personas. Vamos a empezar paseando al ritmo que te permite tu físico, verás como poco a poco puedes ir aumentando el ritmo… pero no te pases, si haces sobre – esfuerzos puede ser perjudicial, vete al ritmo en el que te encuentres más comod@
Berenjenas Rellenas de Atún.

Berenjenas Rellenas de Atún.

Berenjenas rellenas de atún, prepáralas a tu manera, sea como sea os quedará genial. Berenjenas Rellenas de Atún
Berenjenas en vinagre

Berenjenas en vinagre

Este tipo de encurtido es muy típico en Andalucía, a mí es uno de los que más me gustan así que cuando encuentro berenjenas pequeñas, hago un poco, y vamos picoteando, pero como en esta ocasión he comprado, y muchas, demasiadas para mi gusto