Recetas de como aprovechar las yemas de huevo

Receta de bizcocho de claras de huevo (receta de aprovechamiento)

Receta de bizcocho de claras de huevo (receta de aprovechamiento)

Hay muchas recetas, como la crema catalana, que requieren únicamente lasyemasdehuevo. Puedes perfumar el bizcocho con otros sabores, como por ejemplo esencia de almendra, unas gotas de agua de azahar y ralladura de naranja…Se puededecorar con azúcar glas
Bizcocho de claras de huevo. Receta de aprovechamiento

Bizcocho de claras de huevo. Receta de aprovechamiento

En ocasiones, cuando tengo que realizar una receta con muchas yemasdehuevo, comopuede ser el tocino de cielo, por no tirarlas, las suelo congelar para utilizarlas en otras preparaciones o bien preparo este bizcocho de claras dehuevo
Yemas de Santa Teresa

Yemas de Santa Teresa

Si no sabéis qué hacer con ellas cuando hacéis algo como merengue, os traigo una idea fácil y rápida de hacer y con muy pocos ingredientes
COMO COCER HUEVOS EN THERMOMIX

COMO COCER HUEVOS EN THERMOMIX

Podemosaprovechar que nuestra thermomix tiene cestillo, bandeja y recipiente varoma para aislar la cocción de los huevos
EL HUEVO

EL HUEVO

En algunos casos ellas mismas ya son ingrediente de diversos elementos de repostería, tal y comolasyemasde Santa Clara o lasrosquillasde Alcalá
COMO COCER HUEVOS EN THERMOMIX

COMO COCER HUEVOS EN THERMOMIX

Podemosaprovechar que nuestra thermomix tiene cestillo, bandeja. En el cestillo la cantidad dehuevos que necesitemos
Como hacer torrijas caseras de Semana Santa

Como hacer torrijas caseras de Semana Santa

Sacamos las rebanadas de pan y las vamos pasando por huevo. Respecto al acabado final a mi me gustan con azúcar y canela porque así las hace mi madre pero hay quien le pone siropes, almíbar, miel e incluso licores como moscatel o jerez
Cómo hacer pasta fresca

Cómo hacer pasta fresca

Con las manos, si no tenemos un rodillo, aplastamos la masa para que quedecomo una galleta. Al final podremos formar una bola de masa como ésta
Huevo fritos con pan de millo

Huevo fritos con pan de millo

A Marta del blog como un cuento,  pero que muchos conoceis por el blog la cocina delas pinuinas, que no debeisperderos porque entre las dos autoras nos llenan de recetas su blog
Cómo hacer una mona de Pascua casera

Cómo hacer una mona de Pascua casera

Quizás ahora si ves huevos y conejos de chocolate por las tiendas y supermercados, con tal de consumir, las tradiciones pasan de un lugar a otro como si se tratase de una epidemia

Las mejores recetas con naranjas valencianas

No sólo son deliciosas, sino que a través de sus compuestos, el organismo obtiene grandes beneficios como estabilización metabólica, para lasglándulas suprarrenales, así como para eliminar las jaquecas, ayudar en los problemas digestivos, procesos reumáticos, combatir el estreñimiento, disolver el ácido úrico y a evitar la aparición de cálculos en los riñones, a través de sus propiedades diuréticas
Bizcocho de yemas (un bizcocho que habla!!)

Bizcocho de yemas (un bizcocho que habla!!)

jajajaj, es súper delicioso, un sabor como los de antes, ya veréis. *Para aprovecharlas claras, podéis hacer el de claras, mi receta PINCHA AQUÍ