En verano, aunque a priori la cocina pueda parecer más sencilla, ya que en los menús veraniegos suelen abundar platos tan ricos y fáciles como ensaladas, paellas, sopas frías y en definitiva, todo tipo decomidas frescas, también corremos el peligro de caer en la rutina culinaria
Fajitas de Pollo deVerano. - Tortitas de Maíz. verano. Seguimos en la línea de recetas rápidas y frescas para el verano, la de hoy no lo puede ser más, además, nutritiva y saludable, con una salsa untuosa pero escapando de la tan calórica mayonesa, una receta para hacer en un abrir y cerrar de ojos que espero que os solucione esos momentos de "noséquehacerdecomer"
Como solíamos hacer cada verano, mis primos y yo pasábamos el mes de Agosto en casa de mis tíos en San Pedro de Alcántara, un pueblecito muy especial cerca de Málaga
Mirándo por la red, descubrí esta estupenda receta, que a primera vista me llamó la atención, y me dispuse a prepararla para ver que tal quedaba de sabor y claro de aspecto, ya que si os digo la verdad, me he vuelto con los años un poco sibarita con esto de las comidas, y me suelen entrar por los ojos
Despuésdel gran éxito de mi primer PASTEL FRÍO DEVERANO me propuse hacer otro un poco diferente. Los ingredientes de éste son distintos y van todos picaditos, además el pan demolde se enrolla a modo de brazo de gitano y la presentación es muy bonita
estas tartas son ideales para unas cenitas, comidas o cumples deverano. De momento publicados están Gazpachos y sopas frías, ensaladas con frutas , aperitivos y bebidas arroces y pastas deverano, piazas, cocas y empanadas , carnes y pescados y el de legumbres para el verano
estas tartas son ideales para unas cenitas, comidas o cumples deverano. Ahora que viene el verano es una buena idea para llevar para un picnic o una cena informal
