Recetas de comida fria vegetariana para el para llevar al trabajo

EL HUEVO

EL HUEVO

Las gallinas se mueven libremente dentro delgallinero, en el que tienen comida, agua, ponederos y zonas de descanso
Tarta mousse de fresones

Tarta mousse de fresones

Había visto hace poco la receta de Cocinerando Tarta de Fresa , un blog delicioso que os recomiendo encarecidamente, me apetecia mucho hacerla y me pareció una estupenda oportunidad, se trataba de una tarta que se iba a comer antes de la hora de la comida, o sea que no podía ser algo demasiado pesado, y qué mejor que una refrescante mousse de fresas
TERRINA DE CALABACIN

TERRINA DE CALABACIN

Hoy preparamos una terrina o pastel de calabacines, un plato vegetariano de lo más saludable, ideal como entrante en una comida con amigos o como plato principal acompañado de una buena ensalada verde
Vichyssoise Vegana

Vichyssoise Vegana

De todas maneras no soy historiadora culinaria – lo que me gusta es la comida y esta es una sopa bien sabrosa porque, ya sabes, patatas (Os amo, patatas
Mousse de mango y chocolate

Mousse de mango y chocolate

Animaros a hacerla porque es una bomba de sabores y no es nada pesada, así que es perfecta para las típicas reuniones con mucha comida, terminar con algo "ligerito"
La Dieta Griega

La Dieta Griega

En Grecia, el agua es tan necesaria como el aceite de oliva es para la comida. Fruta fresca, de temporada, a menudo hace que para un postre sencillo comido alfinal de una comida
Kimchi - 김치

Kimchi - 김치

Así que el resumen de este plato vivo si lo consumimos con regularidad es una comida con amplias propiedades dietéticas, terapéuticas, nutritivas y probióticas
Dolmádes yialantzi – Receta griega

Dolmádes yialantzi – Receta griega

Depositarios de los sabores helenos más característicos, los dolmádes admiten múltiples rellenos –incluso los hay vegetarianos– y quedan estupendos, ya sea tomados como mezzes o como plato principal de una comida festiva
Chana Masala

Chana Masala

Cuando veas lo fácil que es de preparar lo apuntarás en tu lista de favoritos, ya que lo puedes tomar cualquier día en casa, en una comida con invitados, parallevaraltrabajo
Chana Masala

Chana Masala

Cuando veas lo fácil que es de preparar lo apuntarás en tu lista de favoritos, ya que lo puedes tomar cualquier día en casa, en una comida con invitados, parallevaraltrabajo
Galletas para decorar Sin Lactosa

Galletas para decorar Sin Lactosa

much@s sabéis he estado algunos años encargada de dar la comida a. galletas a la vez, podéis enfriarla debajo del grifo de agua fría y
ENSALADA DE REMOLACHA CON SALSA DE GRANADA

ENSALADA DE REMOLACHA CON SALSA DE GRANADA

Os puedo contar una anécdota, real, de un amigo que es biólogo y en uno de sus proyectos viajó a Guinea parallevar hasta un pequeño poblado tribal un proyecto de potabilización de agua, y la tribu en agradecimiento organizó una comida de honor para él
Canelones de perdiz

Canelones de perdiz

Como era Viernes de vigila había pedido pescado a los pescateros de París y de la costa, para no andar corto, así que esperaba una cantidad más que suficiente para la comidadel mediodía

Recibimos nuevos premios. ¡Y por partida doble!

 ¿Cuál es tu comida favorita. Mi cocina es vegetariana y lo que ofrezco es una nueva (o distinta) mirada sobre los ingredientes más cotidianos para acompañarlos con otros que los enriquezcan en nutrientes y sabor