Recetas de cocina con sergio los fines de semana

Hambuguesa rústica de cantarelus, queso Idiazabal y pan de Labeko

Hambuguesa rústica de cantarelus, queso Idiazabal y pan de Labeko

Blog gastronómico | Recetas decocina paso a paso | Eneko sukaldari. Sergio Álvarez, despuésde su aventura en Castro, desdedonde suministraba pan a varias tiendas ecológicas de Bilbao, decide arriesgar y abrir un obrador en el Casco Viejo, junto al Mercado de la Ribera, en la calle Carnicería Vieja, con un espectacular éxito, como no podía ser de otra manera

La dieta de la Navidad

guardar las botellas, dejandolos refrescos y el hielo en la cocina. interesante dejarlas en la cocina y tener algunas jarras o botellas de agua

Sergio Fernández

diversas revistas y es autor de diversos libros deCocinacon recetas de platos preparados en los. semana llamado, CocinaconSergio Y es colaborar habitual del programa Comer y

Y los nominados al One Lovely Blog Award son...

Me da un poco de vergüenza decirlo, más que nada porque en el mundo delos blogs decocina hay unas fotos alucinantes, pero yo las hago con mi móvil, no tengo tiempo de pararme a hacer fotos, la verdad, porque todo lo que hago lo hago en tiempo real, y ya de por sí me pongo delos nervios para que no se enfríen las cosas, así que como para pararme a mirar decorados
Crema catalana

Crema catalana

” En media hora está hecha, los ingredientes seguro que los tenéis en vuestra cocina…. Hoy me he animado con un clásico, la crema catalana, uno delos postres por excelencia de mucha gente ,rápido y fácil y aunque lleva bastantes huevos, no es una receta cara
Pan de pipas

Pan de pipas

O levantarte losfinesdesemana y notar como la cocina huele a pan recién hecho. Esto es especialmente útil en invierno porque las cocinas, salvo en los momentos en los que usamos el horno (qué calorcito más gustoso desprenden en los meses de invierno) suelen ser uno delos lugares más fríos de la casa