La mezcla de estas tres texturas de salmón, fresco, ahumado y sus huevas coronando el paté y las salsas ligandolo todo, proporciona una experiencia de sabores digna de experimentar
Nos juntamos con la familia en mi casa y entre otras muchas cositas, puse estas cucharillas de huevas con una vinagreta de pimientos que se me ocurrió hacer y que fue todo un éxito
Si os gustan las huevas de salmón, animaos a decorar vuestros blinis con ellas. Dícese de unas pequeñas tortas elaboradas a base de harina, leche y levadura, que pueden cocinarse en el horno o en una sartén y que forman parte de la cocina eslava
Pelar las pochas y cocerlentamenteen la leche de coco hasta que estén tiernas. Servir en un cuenco o plato hondo las elaboraciones anteriores, acabando con las huevas, los brotes y el coco
En plato hondo, chupito o vaso, colocamos los berberechos de fondo, añadimos unas huevas de trucha, vertemos la sopa triturada, un chorrito de aceite y cebollino picado para adornar
En una olla a vapor cocer el Salmón Fresco. En cuanto a las huevas me encanta la sensación que produce cuando explotan en la boca y su interior, untuoso, se mezcla con el resto
Aquí podemos ver la carcamusa, las rocas de sésamo y maíz, foie gras con sardina y la cuña helada de queso en aceite de hierbas, praliné y mermelada Otros entrantes fueron la sopa de coliflor, huevas d arenque y maíz frito, debajo del cual se encontraba un poco de helado
Aunque algunos expertos de la ensaladilla rusa prefierencocer la patata con piel para que no absorba mucha agua, nosotros preferimos utilizar nuestra thermomix para preparar tanto patata como zanahoria y los guisantes si le ponemos al vapor
Croquetas de pollo Thermomix. Carne mechada(estilo venezolano). Compota de manzana thermomix. Esta receta me la dio mi amiga Juani y esta buenisima Ideal para bocadillos,sola o con queso,y para rellernar arepas Ponemos una olla al fue
En otro cazo poner a calentar el aceite hasta que empiece a hervir retirar del fuego y añadir las huevas aromáticas y el ajo pelado (si se tuesta mucho el ajo, retirar y poner en el tarro junto con los huevos)
