No nos interesa que el bacalao se fria, solo se debecocer en el aceite, de esta manera queda tan jugoso, que si os gusta el bacalao, así, os va a encantar
También se puede añadir al caldo de pescado el líquido resultante decocer mejillones al vapor, siempre que no se haya usado para ello ningún tipo de especia que pueda estropear el caldo
La receta de hoy son unas huevasdebacalao cocidas en la olla GM. Las huevas si son grandes se suelen hacer cocidas, y si son pequeñas se hacen fritas con una poquita de mayonesa por encima
Montamos una lámina de hojaldre de las que hemos cortado con un trozo de alcachofa, un trozo dehuevas y unas láminas de aceituna, ponemos un poquito de sal y cerramos el hojaldre, enrollando sobre sí mismo, dejando lo que hemos añadido en el interior
