Recetas de coca de cebolla y morcilla

Coca de morcilla de cebolla..en Thermomix

Coca de morcilla de cebolla..en Thermomix

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Coca de morcilla de cebolla

Coca de morcilla de cebolla

En una sartén sofreímos la cebolla cortada en trozos pequeños para que sea agradable al comerla en la coca, quitamos la tripa a las morcillasy las deshacemos en la satén una vez este la cebolla dorada
coca de morcilla de cebolla

coca de morcilla de cebolla

recetas de masas basicas)extender la masa en la bandejade hornear y espolvorear de harina. muy ricas. ingredientes para una bandeja o lata decocahacer una medida de masa  de pan para cocas(la receta esta aqui mismo en la pagina
Coca de morcilla, con base de hojaldre

Coca de morcilla, con base de hojaldre

Pues igual de sencillo, cortamos y pochamos la cebolla con un poco de sal en una sartén, con un poco de aceite, cuando este pochada añadimos la morcilladecebollay le damos unas vueltas, ponemos los piñones y mezclamos, extendemos sobre el hojaldre, con los bordesdel hojaldre un poco rulados, para que no se salga luego el huevo
Coca de cebolla (masa con cerveza)

Coca de cebolla (masa con cerveza)

RECETA Y FOTOS ANGANAHoy pongo la receta de esta coca, una de mis gemis me pidió que hiciera una cocadecebollay navegando por los blogs he tropezado con la masa de una y los ingredientes de otra, el resultado ha sido buenísimo, se hace rápida y es un buen entrante para una cena, esas que tienes que preparar muchos platitos de picoteo
Coca de Salchichas y Morcilla

Coca de Salchichas y Morcilla

Extender la masa sobre la bandejay colocar encima los tomates en rodajas, la cebolla en juliana, los pimientos en tiritas y las salchichas y la morcilla partidas en trozos
COCA DE ESPINACAS, MORCILLA Y BACON

COCA DE ESPINACAS, MORCILLA Y BACON

Hoy la cosa va decocas, jejejeje. Muy similar a la de tomate , bacon y queso de cabra, pués la masa es la misma, solo cambian los ingredientes que se le ponen encima
COCA DE BACALAO , CEBOLLAS Y PIMIENTO

COCA DE BACALAO , CEBOLLAS Y PIMIENTO

que hagáis estos bombones demorcillay compota de manzana que no. la morcilla, terminamos con la compota y metemos a congelador para
Coca de Bacalao

Coca de Bacalao

Cortamos las cebollas en juliana y en una sartén la sofreímos un poco con el aceite de oliva y un poco de sal hasta que queden transparentes
Coca de sardinas de bota (coc)

Coca de sardinas de bota (coc)

Tenía varias recetas pensadas pero ya tengo alguna publicada en el blog, como la Cocade tomate destapadade Castellón y la Cocadecebolla, así que al final me he decidido por el Coc de sardina de bota
Coca de Divendres en Oliva

Coca de Divendres en Oliva

También he visto alguna con cebolla, morcillay manzana, estas no serían de cuaresma, claro, pero es que lo bueno de estas cocas, como de cualquier tipo de empanadas, pizzas
COCA A LA LLUMÀ

COCA A LA LLUMÀ

Hacía cocas para toda la familia y para dos familias más o el vecindario entero, de todos los tipos, coca a la llumà o a la llanda, coca farcida ( en castellano rellena), los rellenos normalmente de atún, tomate, huevo duro, cebollay guisantes, hacía otro de espinacas y piñones
Coca Integral de Boquerones

Coca Integral de Boquerones

Las cocas son un clásico en toda la provincia de Alicante, las hayde mil rellenos, con verduras, con pescado, de carne, de mollitas con sardinas, con salchichas o morcilladecebolla
Coca con masa de cerveza.

Coca con masa de cerveza.

apetezca, por aquí suele ser con embutido, hice otra con tomate, anchoas, cebolla cortada fina y atún también puse un chorrito fino de
COCA DE REMOLACHA Y MANZANA

COCA DE REMOLACHA Y MANZANA

Cuando tengas hecha la cebolla, añade el atún junto con el tomillo y la pimienta. Aparte, sofríe la cebolla con un poco de sal hasta que esté bien pochada