Eso sí la cobertura era lo que más le gustaban, y se la comían con los dedos. Aunque le lleves los cupcakes ya elaborados, puedes llevarle también este kit de iniciación, para que los haga la persona que lo recibe
Para la cobertura. Ingredientes paracupcakes de zanahoria. Cada vez que preparo zumo de zanahoria en la licuadora sufro al ver la cantidad de pulpa que se queda para tirar
La receta base de unos cupcakes es la misma que se puede utilizar para cualquier tipo de tarta. Vamos a preparar unos Cupcake de chocolate con nueces con una rica cobertura de chocolate sabor a naranja
Aquí tenéis varios tipos de coberturas. Con esta receta tan fácil de Cupcakes de Yogur, os garantizáis un desayuno o merienda ideal y además es muy sabrosa para los peques de la casa
He preparado unos cupcakes de chocolate rellenos de dulce de leche y cubiertos con crema de queso. Yo aquí os traigo una receta súper fácil para endulzaros el día
Para la cobertura, un buttercream básico (una parte de azúcar por una de mantequilla) pero esta vez con esencia de limón (con una cucharadita, o incluso media, dependiendo de la intensidad que queramos, basta)Y como ya estaba puesta y me sobró un poco de buttercream, la teñí de verde para probar una de mis (muchas) nuevas boquillas (no lo pude evitar, y hace un par de semanas me compré el Master Tip Set de Wilton)
Este postre es una versión de la famosa tarta tres leches, pero que se prepara sin utilizar horno y además, va acompañada de una capa de relleno y cobertura de manzana caramelizada, que le da un toque diferente y delicioso
Entonces lo pondremos en una manga pastelera y decoraremos los cupcakes con la cobertura, aunque yo lo hice con una cuchara para helados porque el frosting está tan rico que quería ponerles un montón
Para la cobertura. ANTES DE COMENZAR podéis hacer cupcakes con cápsulas rígidas, con una bandeja paracupcakes y cápsulas blandas o, lo menos cómodo pero ideal para empezar porqué es más barato y fácil de encontrar (por ejemplo en Mercadona), flaneras de usar y tirar con cápsulas blandas
Colocamos la cobertura en una manga pastelera con boquilla rizada y cuando los cupcakes estén totalmente fríos, los decoramos y los adornamos con huevos de chocolate
Unos cupcakes/brownie, con una superficie crujiente y un centro esponjoso con unas crujientes nueces, una cobertura de buttercream de chocolate y un toque de canela
