Recetas de cobertura de chocolate dura

Cobertura de chocolate / Chocolate coating

Cobertura de chocolate / Chocolate coating

La coberturade esta receta queda dura y brillante, espero os guste. En un cazo calentamos la nata y antes de que empiece a hervir añadimos el chocolate

Pastel de chocolate negro con cobertura de chocolate blanco

Añadimos el agua con el cacao y el resto de ingredientes los ingredientes que habíamos tamizado antes y se bate todo con una batidora manual, la KitchenAid, la Thermomix o cualquier robot y lo colocamos a velocidad media-baja durante unos cuatro minutos
Naranja sanguina confitada con cobertura de chocolate negro

Naranja sanguina confitada con cobertura de chocolate negro

Su sabor es bastante más ácido que el de la naranja común, y su piel es más dura y difícil de pelar. Sin embargo me han parecido estupendas para caramelizarlas y usarlas en bizcochos o como os enseño en este post, cubiertas dechocolate
Rosco de bizcocho con cobertura de chocolate y coco

Rosco de bizcocho con cobertura de chocolate y coco

Cuando la cobertura este duradel todo el rosco estará listo para comer. Raspadurade un limón. Hoy os traigo un delicioso rosco de bizcocho con coberturadechocolate y coco, que aparte de estar riquísimo es muy sano y fácil de hacer
Bizcocho de anís con cobertura de chocolate

Bizcocho de anís con cobertura de chocolate

Los ingredientes son muy básicos y seguro que tienes en casa, por lo tanto, no tienes excusa para preparar a los tuyos este enorme bizcocho que dura bastantes días muy tierno
Brownie con Cobertura de Chocolate y Avellanas

Brownie con Cobertura de Chocolate y Avellanas

coberturaquededura y crujiente. harina tamizada, la levadura y nata líquida. Para la cobertura. Este es de todos los brownies y bizcochos dechocolate que he preparado a lo largo de mi vida profesional y privada el mejor de todos, no deja indiferente a nadie
TORTA CHOCOLATE MERENGUE

TORTA CHOCOLATE MERENGUE

Batir la crema a punto chantilly hasta que quededura. Combinar el merengue con las frambuesas y el chocolate es algo delicioso
Reto Chocolate cheesecake de Lorraine Pascale

Reto Chocolate cheesecake de Lorraine Pascale

Ptra cosa que debéis saber es que la coberturade arriba es dura, porque es chocolate sólo, pero podéis ponerle un poco de nata y quedará cremoso
Cobertura (frosting) de Vainilla

Cobertura (frosting) de Vainilla

Hice este frosting de vainilla hace unos días especialmente para preparar esta Tarta deChocolate Multicolor que quedó impresionante