Pues bien compramos cintadelomo, y el domingo la preparamos para comer, acompañadas de unas patatas en el horno, es una receta muy sencilla, rápida, y que te soluciona la comida o la cena
Abrimos la cintadelomo como si fuera un libro y la salpimentamos por los dos lados. Este lomode cerdo relleno alhorno es una receta que nos vienen muy bien para esos días especiales en los que tenemos invitados
Hoy te traigo una receta con lomode cerdo asado a las hierbas, muy fácil de hacer y que resulta muy especial por la salsade manzana con la que acompañaremos esta rica carne
Hoy te traigo una receta con lomode cerdo asado a las hierbas, muy fácil de hacer y que resulta muy especial por la salsade manzana con la que acompañaremos esta rica carne
Servimos inmediatamente con unas patatas alhorno, unos cuantos boletus y la salsa bien caliente. ¡Qué buena que estaba esta cintadelomorellenade manzanas, ciruelas y bacon con salsade Pedro Ximenez y boletus
Siempre la he hecho en el horno, pero este año he decidido hacerla en la GM. No me preguntes el tiempo ni la temperatura para hacerla en el horno, porque no me acuerdo
Compramos un trozo decintadelomode cerdo. (Esta receta aún no ha sido puntuada) Una forma diferente para rellenar tu lomode cerdo y triunfar con tu familia
Disponer en una bandejadehorno untada. La receta decintadelomorellenade panceta, es un segundo plato sabroso y fácil de hacer, aunque, la carne de cerdo, es muy delicada y necesita un seguimiento, para que no seque
Hay otras recetas decintasdelomorellenas y alhorno, que podéis visitar siguiendo este enlace. La receta de la cintadelomorellenade espinacas, es un plato dominguero y se suele cocinar con verduras, que alfinal, pasadas al minipimer, se convierte en salsa para aliñar la carne y también para condimentar platos de pasta (es muy parecida a la salsa genovesa, aquí la receta)
Con esta receta darás un nuevo “look” al clásico lomode cerdo, que a veces resulta aburrido. Si te parece muy difícil hacer el corte, dile al carnicero que te lo haga, una vez que lo veas hacer te sentirás capaz de hacerlo tu siempre
