Recetas de cinta de lomo al horno con patatas panaderas al horno

Cinta de lomo al horno.

Cinta de lomo al horno.

Hoy vamos a preparar un lomode cerdo alhorno, una carne económica y sencilla de manipular. Bañamos la pieza de carne con nuestra mezcla y lo introducimos alhorno
Arroz al horno

Arroz al horno

- Cintadelomo adobada. primero es encender el hornocon la suficiente antelación para que esté al. llega el findecon un “frío
Lomo de cerdo asado con salsa de almendras

Lomo de cerdo asado con salsa de almendras

decintadelomode cerdo. De todas formas, esta guarnición es una sugerencia, y siempre puedes cambiarla por unas patataspanaderasalhorno como te enseño aquí
LOMO DE CERDO RELLENO DE ALMENDRAS

LOMO DE CERDO RELLENO DE ALMENDRAS

La salsa que tiene la fuente delhorno se pone en un cazo a calentar y se le puede añadir una cucharadita de postre de maicena diluida en leche fría si la salsa esta muy liquida
Tipos de salsa,para pescado o carne,¿cual eliges tú?

Tipos de salsa,para pescado o carne,¿cual eliges tú?

Cintadelomo en salsade Martini Blanco Jamoncitos de pollo a la naranja conpatataspanaderas Solomillo en salsa a la pimienta negra (de este no tengo imágenes pero podéis ver la receta) Nido de patata con pollo y jamón (crema de pimiento) Solomillo de cerdo al Brandy Hasta la próxima

Cortar la cintadelomo en forma de libro, salpimentar y añadir el beicon, encordamos la cintadelomo y en una sartén con el aceite muy caliente doramos bien por todos los lados, El lomo lo dejamos en una fuente para el horno y en el aceite de la sartén se sofríe la cebolla, cuando este pochada la depositamos en la fuente con el lomo