Recetas de churrasco

CHURRASCO DE CERDO

CHURRASCO DE CERDO

Personalmente no le pongo salsa de "churrasco" ni "chimi-churri" aunque ya se sabe que sobre gustos no hay nada escrito ( bueno, seguro que sí lo hay, pero yo no lo he leído)
Churrasco de pollo a la mostaza

Churrasco de pollo a la mostaza

Elaborar un buen churrasco de pollo a la mostaza es mucho más fácil de lo que se pueda llegar a pensar, además de que es muy delicioso
Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

Lo típico es preparar la carne a la brasa, pero a falta de barbacoa. bienvenido sea el horno. Además pringar me voy a pringar igual, sea de una manera o de otra, asi que tanto monta
CHURRASCO DE TERNERA AL HORNO

CHURRASCO DE TERNERA AL HORNO

Bueno, creo que ya va siendo hora de terminar estas vacaciones que me he tomado ¿no. Entre que he estado a dieta, el verano, el comienzo del curso y demás excusas que podría seguir poniendo
Churrasco a las hierbas

Churrasco a las hierbas

El churrasco es esa parte de la ternera que se encuentra en las costillas junto a la falda pero cortado transvesalmente, al bies
Churrasco

Churrasco

pero también nos tocan huesos, carne picada, tacos para estofar y churrasco. Es el caso del churrasco, cada vez que lo hago oigo
Churrasco Argentino

Churrasco Argentino

mientras cocinamos un delicioso churrasco de res. El churrasco es un bife de carne roja, sin hueso, de
Churrasco con Chimichurri

Churrasco con Chimichurri

Existen una gran variedad de cortes de carne de res pero en ésta ocasión te voy a describir muy brevemente de dónde viene el popular ‘Churrasco’ que hoy nos ocupa en ésta receta
CHURRASCO DOS SALSAS

CHURRASCO DOS SALSAS

Ingredientes1 solomillo de cerdo aceite de oliva virgen extra salSalsa verdeperejil 2 ajos 1 cuharadita de orégano 1 cucharada de romero (opcional) pimienta y sal 150 ml de aceite de oliva virgen extraBatimos todo y lo ponemos en una salsera a la espera del solomillo
Churrasco Gaucho brasileño

Churrasco Gaucho brasileño

El secreto de esta receta está en la salsa que acompaña los churrascos y para ello, pondremos todos los ingredientes en una pequeña olla o cazuela (excepto la mantequilla y las hiervas picadas), con un poco de sal y pimienta, y los dejamos que hiervan, hasta que el conjunto reduzca, más o menos un tercio de su cantidad original
Churrasco al horno con salsa gallega

Churrasco al horno con salsa gallega

Veo a mi abuela preparando las brasas y poniendo las tiras de churrasco sobre la parrilla con criollos, chorizo… Cuantas veces se ha “achicharrado” por hacernos un buen churrasco, ¡gracias abuela
Churrasco asado con chimichurri de cilantro

Churrasco asado con chimichurri de cilantro

El otro día pusieron unos churrasco y tuve que aprovechar. He pensado que la receta de churrasco asado con chimichurri de cilantro estaría muy bien
Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

Lo típico es preparar la carne a la brasa, pero a falta de barbacoa. bienvenido sea el horno. Además pringar me voy a pringar igual, sea de una manera o de otra, asi que tanto monta