Recetas de chicharro al horno con patatas y cebolla

CHICHARRO AL HORNO CON PATATA PANADERA

CHICHARRO AL HORNO CON PATATA PANADERA

Cortaremos las patatas en rodajas un poco gruesas que freiremos un poco y pondremos en una fuente de horno, encima pondremos unas ruedas de tomate
Chicharro al horno

Chicharro al horno

Yo apuesto por el salvaje aunque muchas veces coma de cultivo sin ser consciente de ello. Un pescado azul llamado también el " besugo de los pobres" con mucha espina, que le aporta un punto de jugosidad muy rico

Recetas de Cenas de Verano

CHICHARROALIÑADOCON VINAGRETA A LA MENTA. – Lo primero pediremos al pescadero que nos prepare el chicharro para hacer a la plancha, abierto y sin la espina
Tarta san Marcos

Tarta san Marcos

Chicharroalhornocon cama de patata panadera. Calloscon garbanzos y chorizo de Torroña. Gallo asado con refrito de langostinos
Rosquillas

Rosquillas

Chicharroalhornocon cama de patata panadera. Calloscon garbanzos y chorizo de Torroña. Gallo asado con refrito de langostinos
Focaccia

Focaccia

Chicharroalhornocon cama de patata panadera. Calloscon garbanzos y chorizo de Torroña. Manitas de cerdo rebozadas consalsa Vizcaina

Preparando la Navidad

Chicharroalhornocon cama de patata panadera. Calloscon garbanzos y chorizo de Torroña. Gallo asado con refrito de langostinos
Receta de atún o bonito encebollado

Receta de atún o bonito encebollado

En la misma cazuela, añadimos el resto del aceite y ponemos a pochar la cebollay los ajos, con la sal a fuego medio
Galleta Eguzkilore

Galleta Eguzkilore

Chicharroalhornocon cama de patata panadera. Calloscon garbanzos y chorizo de Torroña. Manitas de cerdo rebozadas consalsa Vizcaina
Galleta baldosa de Bilbao

Galleta baldosa de Bilbao

Chicharroalhornocon cama de patata panadera. Calloscon garbanzos y chorizo de Torroña. Manitas de cerdo rebozadas consalsa Vizcaina
Galleta EguzkiLore

Galleta EguzkiLore

Chicharroalhornocon cama de patata panadera. Calloscon garbanzos y chorizo de Torroña. Manitas de cerdo rebozadas consalsa Vizcaina
Asado de pez espada

Asado de pez espada

Chicharro del mar cantábrico a mi estilo. Trucha alhornocon costra de verduras y parmesano. Sal. com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus
BROWNIE

BROWNIE

Chicharroalhornocon cama de patata panadera. Calloscon garbanzos y chorizo de Torroña. Gallo asado con refrito de langostinos
CHICHARRO A LA ESPALDA CON PATATAS PANADERA

CHICHARRO A LA ESPALDA CON PATATAS PANADERA

En el resto del aceite se rehoga el ajo sin que tome color se le añade la guindilla, el perejil y el vinagre se viete sobre el pescado y se deja reposar unos minutos con el horno apagado

Capricho de chocolate

Chicharroalhornocon cama de patata panadera. Calloscon garbanzos y chorizo de Torroña. Manitas de cerdo rebozadas consalsa Vizcaina