Recetas de carne mechada olla

CARNE MECHADA A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA

CARNE MECHADA A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA

Hoy quiero compartir con ustedes esta receta que hice este diciembre pasado y no la he montado y publicado hasta hoy la verdad que la carnemechada la hagamos donde la hagamos esta deliciosa
Carne mechada o "mechá" en salsa. Receta andaluza

Carne mechada o "mechá" en salsa. Receta andaluza

Introducimos la carne en una olla con un poco de aceite de oliva, de una sola pieza y sin trocear. Cortamos las zanahorias en rodajas, la cebolla y el pimiento en trozos medianos y pelamos y aplastamos un poco los ajos con el mango del cuchillo
CARNE MECHADA EN SALSA DE MANZANAS

CARNE MECHADA EN SALSA DE MANZANAS

Una vez dorada la pasamos a la olla. Ésta receta me la pasó mi madre que la había visto en Canal Sur en el programa Cómetelo y es ideal para una comida un poco especial, es sencilla pero deliciosa y la salsa dulzona queda estupenda con la carne

Carne Mechada

Pon el aceite en la olla y dora la carne por todos lados. Mezcla en un bowl los pedacitos de jamón, bacon, cebolla, zanahoria, pimiento y las aceitunas y rellena el hueco con una cuchara poco a poco, amárrala con cordón, para que no se salga el relleno

Carne mechada

A continuación, ponemos en una olla a exprés un poco de aceite y metemos la pieza de carne dentro. Picamos las cebollas, laminamos los dientes de ajo y reservamos
Carne mechada

Carne mechada

En una olla grande pones a hervir la carne con un poco de sal, por al menos hora y media, para que la carne ablande
Carne mechada andaluza

Carne mechada andaluza

En el aceite de oliva ponemos la cebolla y los ajos, dejamos que se doran despacio. La carnemechada andaluza no está mechada, es decir no lleva nada por dentro, son esas cosas que me sorprendieron cuando la probé por primera vez y me hicieron muchas fiestas con esa carne y yo pensaba encontrarme, eso, una carnemechada
CARNE MECHADA O DESMECHADA

CARNE MECHADA O DESMECHADA

En una sartén pondremos muy picadito los ajos, las cebollas, el pimiento rojo y unas cucharadas de aceite de oliva
CARNE MECHADA EN SALSA PARA AREPAS (Receta Crock Pot)

CARNE MECHADA EN SALSA PARA AREPAS (Receta Crock Pot)

Olla de cocción lenta Crock Pot. La carnemechada (también conocida como ropa vieja cubana) es un plato típico de la gastronomía canaria y venezolana que se suele tomar como relleno para arepas (mis favoritas)
Carne mechada con salsa de zanahorias

Carne mechada con salsa de zanahorias

Incorporamos la pieza de carne y cerramos la olla rápida. apartamos y reservamostrocemos el ajo, la cebolla y las zanahorias y la echamos en la olla
Carne mechada

Carne mechada

Receta saludable de CARNEMECHADA bajo en calorías, apto para diabéticos y bajo en colesterol ( bajo en grasas malas)
CARNE MECHADA A MI MANERA

CARNE MECHADA A MI MANERA

En la olla en la que la vayais a cocinar ponemos el aceite, seran como unos sesenta gramos y cuando este bien caliente ponemos la carne para que se dore por todos lados, esto se llama sellar
CARNE MECHADA TRADICIONAL

CARNE MECHADA TRADICIONAL

cebolla picada, el ajo con la piel, las especias, el laurel,. formas de hacer la carnemechada teneis donde elegir,
Carne mechada

Carne mechada

Cebollas. La carnemechada es un clásico de la cocina, hay diferentes formas de prepárala, tanto con o sin relleno, de todas formas esta exquisita