Recetas de carne en salsa thermomix

CARNE DE BUEY CON SALSA DE QUESO AZUL  (thermomix)

CARNE DE BUEY CON SALSA DE QUESO AZUL (thermomix)

Este es uno de mis platos favoritos la carne de buey a la plancha con salsa de cabrales, esta vez usé el queso azul que me envió Arla finello y que como el resto de quesos que me enviaronsalenestupendos
CARNE EN SALSA EN THERMOMIX

CARNE EN SALSA EN THERMOMIX

Vertemos el vino blanco, el agua (asegurándonos que quede cubierta toda la carne) y la pastilla de caldo
ALBÓNDIGAS EN SALSA (Thermomix)

ALBÓNDIGAS EN SALSA (Thermomix)

Calentar y remover al fuego unos minutos para que la salsa se mezcle bien con la carne. Cuando acabe el tiempo poner las albóndigas y las patatas en una olla y verter la salsa por encima
SALSA CHIMICHURRI PARA CARNES Y BARBACOAS  (thermomix)

SALSA CHIMICHURRI PARA CARNES Y BARBACOAS (thermomix)

La hice para unos chorizos criollos que hice en el horno de convección, me gusta mucho este horno para la carne y el pescado hasta sin ponerle nada de aceite quedan estupendos y un sabor bastante parecido a como quedarían en la barbacoa, además que no sabeis la de grasa que nos comemos al freír la carne proque tendríais que ver como queda la bandeja del horno
Salsa de champiñón Thermomix

Salsa de champiñón Thermomix

Esta salsa de champiñones con Thermomix sirve como acompañamiento para carne, para arroz blanco o pasta, o incluso para pescado blanco
SALSA DE CHAMPIÑONES PARA CARNES CON THERMOMIX

SALSA DE CHAMPIÑONES PARA CARNES CON THERMOMIX

Una salsa sabrosa, rápida y facilita de hacer, está sacada del libro Imprescindible para su cocina, aunque en él la llaman salsa para carnes, como el sabor predominante es el del champiñón la he rebautizado como salsa de champiñones
Albóndigas de carne en salsa de verduras

Albóndigas de carne en salsa de verduras

En el vaso de la Thermomix ponemos la cebolla, el pimiento y el calabacín. La salsa queda espesita y podemos hacerla con las verduras totalmente trituradas o que quedenen trocitos
PECHUGA DE POLLO RELLENA CON SALSA DE MANZANA THERMOMIX

PECHUGA DE POLLO RELLENA CON SALSA DE MANZANA THERMOMIX

Estupenda receta de carne que podemos hacer tanto con pollo como con pavo. Cuando se haya templado un poco el pollo lo cortamos en rodajas a nuestro gusto y lo acompañamos con las patatas y la salsa
Salsa De luxe con thermomix

Salsa De luxe con thermomix

muy fácil para realizar, nos sirve para acompañar patatas, un bocata, carne…. Bajamos con ayuda de la espátula toda la salsa al centro de las cuchillas