Recetas de carne de cerdo al horno

Patatas rellenas de carne al horno

Patatas rellenas de carne al horno

Se puede preparar con cualquier tipo decarne picada que te guste, de pollo o pavo, ternera o cerdo, o una mezcla de varias
Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

Recordé que mi mamá suele inyectar con un poco de marinada las piezas grandesdecarne antes de hornearlas y siempre le salen muy ricas
Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

Tenía muchas ganas de poner este post porque el lomo decerdo es una carne muy versátil, es una de las partes delcerdo que menos grasa tiene junto con el solomillo y es rica en proteínas y vitamina B
Empanadillas de carne (al horno)

Empanadillas de carne (al horno)

La receta que os dejo hoy, son unas empanadillas decarne, ideales para un entrante, picoteo o una cena deliciosa
COSTILLAS DE CERDO AL HORNO CON MIEL Y MOSTAZA

COSTILLAS DE CERDO AL HORNO CON MIEL Y MOSTAZA

Cómo hacer las costillas decerdoalhorno con miel y mostaza. aceite de oliva y sal. Es una receta muy sencilla, no ensucias apenas nada, sólo la bandejadelhorno y mientras se hornea, puedes estar haciendo otras cosas
Chuletas de Cerdo al Horno

Chuletas de Cerdo al Horno

En una fuente apta para horno ponemos las chuletas decerdo, las salpimentamos y encima de ellas ponemos un hilito de aceite de oliva
Carne al horno sin complicaciones

Carne al horno sin complicaciones

 Hoy os traigo una receta muy sencilla, no tiene complicaciones y el resultado  es estupendo, si queremos que la carne coja sabor dejamos adobando la noche antes como recomiendo en la receta, si vamos malde tiempo pues dejándola mínimo una hora ya notaremos el magnifico toque del adobo
Lomo de Cerdo al Horno

Lomo de Cerdo al Horno

Echamos los jugos de la carne en una olla y los mantenemos calientes a fuego bajo. Distribuimos la mezcla sobre la carne y la colocamos en la bandeja, el lado de grasa hacia abajo
Filetes de Lomo de Cerdo al Horno

Filetes de Lomo de Cerdo al Horno

En una fuente dehorno ponemos las patatas, la cebolla y el pimiento, salpimentamos y ponemos un chorrito de aceite de oliva
Carrillada de cerdo al horno

Carrillada de cerdo al horno

de vino blanco o tinto Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida PreparaciónPara cocinar la carrillada decerdoalhorno empezamos pelando la zanahoria y troceándola, de forma que queden dados ni muy grandes ni muy pequeños
LOMO DE CERDO AL HORNO CON SALSA DE MANZANA

LOMO DE CERDO AL HORNO CON SALSA DE MANZANA

Hoy te traigo una receta con lomo decerdo asado a las hierbas, muy fácil de hacer y que resulta muy especial por la salsade manzana con la que acompañaremos esta rica carne
Receta de costillas de cerdo al horno a la miel

Receta de costillas de cerdo al horno a la miel

Ya sabes prepara las servilletas ya que esta carne es ideal comerla con las manos y seguro que cuando acabas un poco perdid@ desalsa, eso si límpiate bien las manos antes dedejarme un comentario, ya que el teclado se puede quedar algo pegajoso
Chuletas de cerdo al horno

Chuletas de cerdo al horno

Colocamos sobre ellos las chuletas decerdo y vertemos el resto del adobo por encima. En el mortero machamos los ajos y el perejil con sal hasta hacer una pasta,añadimos un chorro de aceite y el vino, mezclamos bien , añadimos este adobo a las chuletas y las dejaremos un par de horas minimo antes de cocinarlas
CERDO AL HORNO

CERDO AL HORNO

Dejamos reposar la carne en la salsa que preparamos. Dar vuelta la carne a la mitad de la cocción. Unir la salsade tomate , ketchup y cebollines