Tenía muchas ganas de poner este post porque el lomo decerdo es una carne muy versátil, es una de las partes delcerdo que menos grasa tiene junto con el solomillo y es rica en proteínas y vitamina B
Cómo hacer las costillas decerdoalhorno con miel y mostaza. aceite de oliva y sal. Es una receta muy sencilla, no ensucias apenas nada, sólo la bandejadelhorno y mientras se hornea, puedes estar haciendo otras cosas
Procura conseguir un costillar que tenga buena cantidad de hueso y decarne. Pues nada, te voy a enseñar cómo hacer costillas alhorno perfectas, obvio, costillas decerdo
Echamos los jugos de la carne en una olla y los mantenemos calientes a fuego bajo. Distribuimos la mezcla sobre la carne y la colocamos en la bandeja, el lado de grasa hacia abajo
de vino blanco o tinto Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida PreparaciónPara cocinar la carrillada decerdoalhorno empezamos pelando la zanahoria y troceándola, de forma que queden dados ni muy grandes ni muy pequeños
Hoy te traigo una receta con lomo decerdo asado a las hierbas, muy fácil de hacer y que resulta muy especial por la salsade manzana con la que acompañaremos esta rica carne
Ya sabes prepara las servilletas ya que esta carne es ideal comerla con las manos y seguro que cuando acabas un poco perdid@ desalsa, eso si límpiate bien las manos antes dedejarme un comentario, ya que el teclado se puede quedar algo pegajoso
