Recetas de cangrejas

CANGREJOS DE RIO EN SALSA PICANTE

CANGREJOS DE RIO EN SALSA PICANTE

CANGREJOS DE RIO EN SALSA PICANTE. INGREDIENTES. 1 kg de cangrejos de río. 1 cebolla picada. 3 dientes de ajo picados
Cangrejos de río en salsa

Cangrejos de río en salsa

Un día, estando en el supermercado, me acerqué a la pescadería, y además de comprar otras cosas, me fijé en los cangrejos de río, que nunca había cocinado, así que compré un kilo y cuando llegué a casa, empecé a buscar recetas
Cangrejos de Río en Salsa de la Casa (León)

Cangrejos de Río en Salsa de la Casa (León)

Esta receta me trae muchos recuerdos de cuando era pequeña. Cuando iba con mi padre a coger cangrejos al río del pueblo, cogíamos un montón, había que limpiarlos bien y luego ,mis abuelas hacían esta receta que esta para chuparse los dedos (literal) sobre todo, si no tienes a mano un buen trozo de pan para mojar la salsa
Cangrejo de Rios Cocidos en su Jugo

Cangrejo de Rios Cocidos en su Jugo

    La primera vez que conocí este crustáceo fue de niña. A mí siempre me han vuelto loca los cangrejos en todas sus variedades, así que mi padre solía traer a casa una bolsa con cangrejos de río, cuando los encontraba en las pescaderías
CANGREJOS DE RIO EN SALSA PICANTE.

CANGREJOS DE RIO EN SALSA PICANTE.

No todos los crustáceos viven en el mar, los ríos, lagunas y marismas son el hábitat de un delicioso crustáceo, el cangrejo de río
CANGREJOS DE RÍO A LA RIOJANA

CANGREJOS DE RÍO A LA RIOJANA

-A ver. voy a empezar en plan "abuela cebolleta" diciendo. - "porque en mi época, yo iba al río, en Soria, y los pescaba, los de verdad, los autóctonos, que hacíamos en casa la carnaza o cebo durante toda la semana y luego cogíamos las nasas y hala
Cangrejos de río en salsa de tomate picante. Receta

Cangrejos de río en salsa de tomate picante. Receta

Hoy traigo algo que apetece mucho en verano… Se trata de un plato tradicional de la cocina española, sobre todo en Castilla y Aragón, donde hace años era muy común ver a familias que iban al río a pasar el día, pescaban cangrejos y luego se los merendaban
Cangrejos de río en salsa

Cangrejos de río en salsa

Aunque tienen poca "chicha", los cangrejos de río son un excelente aperitivo, e incluso en un arroz aportan un sabor intenso y muy rico
Cangrejos de río en salsa amama Puri versión 2.0

Cangrejos de río en salsa amama Puri versión 2.0

Esta receta de cangrejos de río en salsa amama Puri versión 2. 0 es sin duda mi plato estrella. He cocinado esta receta decenas de veces porque es una de las recetas que más disfruto comiendo
CANGREJOS DE RIO CON TOMATE

CANGREJOS DE RIO CON TOMATE

Es alucinante lo deprisa que pasa el tiempo cuando se esta super ocupada. Parece que fue hace 3 dias cuando colgue la ultima receta, y lo cierto es que hace mas de una semana
Cangrejos de crema

Cangrejos de crema

Hace unos días preparé unos brioches daneses con crema y fresas. Como ya que te pones a hacer este tipo de masas yo siempre suelo basarme en un kilo de harina, luego una vez integrada la margarina y laminada la corto y parte la congelo antes de que fermente
CANGREJOS DE RIÓ CON SALSA PICANTE

CANGREJOS DE RIÓ CON SALSA PICANTE

Hoy os traigo un plato para ensuciarnos las manos. Para eso tenemos una. fantástica colección red label estas

Cangrejos

    Estos cangrejos (nécoras, para algunos) que veis aquí, nos lo comimos entre mi hija y yo. Tengo una queridísima y gran amiga, que nos los regala vivitos y coleando
CANGREJOS DE RÍO EN SALSA

CANGREJOS DE RÍO EN SALSA

No sé si os gustará lo que os traigo hoy. a mi no mucho, me parecen muy insípidos aunque  con esta receta y  esta salsita quedan estupendos