Calderetade. cordero con salsa de castañas y oporto y asado de frutos secos en thermomix. Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy
Calderetadecordero. Si hay una receta de la que puedo decir que me sale de lujo es el cocido madrileño, no se si será la autentica receta o no, y te advierto que no es algo que me preocupe mucho, lo que si te puedo decir es que cada vez que la hago triunfo
Hay que decir que se ve representada la gastronomía de buena parte del país, pues se podrán degustar elaboraciones como la Fabada asturiana con compango de Grao, el Pote de castañes con berza, el Cocido Madrileño, la Calderetadecordero lechal de Aranda de Duero, el Marmitako, el Arroz ‘amb fesols i naps’, los Callos a la madrileña, el Cocido con pelota, la ‘Olleta de blat’…
Calderetadecordero. Cuscús decordero. Fabada asturiana. En esta entrada os quiero hace llegar algunos de los libros con los que actualmente hago algunas de mis recetas, de hecho en el blog se pueden encontrar algunas de ellas
