Recetas de brocoli en conserva

Conservas de Brócoli – Broccoli sott’olio

Conservas de Brócoli – Broccoli sott’olio

Una forma sencilla de conservar verduras y concretamente, los brócoli. Ingredientes. Antes de nada, es importante seleccionar los brócoli, quitar las partes más duras y las hojas más escuras, conservando las flores
¿Cómo conservar mis huesos sanos sin lácteos?

¿Cómo conservar mis huesos sanos sin lácteos?

Al no consumir lácteos me preocupaba la carencia de calcio, ¿cómo conservar mis huesos sanos. No soy una experta en nutrición ni un médico, así que no puedo afirmar si tomar lácteos es saludable o no, lo que sé es que a mi me sientan fatal
Brócoli y papas gratinadas al horno

Brócoli y papas gratinadas al horno

La entrada Brócoli y papas gratinadas al horno aparece primero en Fran is in the Kitchen. Ahora que empezó el frío por acá en Paris, estamos preparando recetas calientitasen mi trabajo
Brócoli con puerro y zanahoria en microondas

Brócoli con puerro y zanahoria en microondas

Es muy útil por ejemplo para cocer verduras, ya que permite cocerlas al vapor, sin nada de agua y en muy poco tiempo, con lo que se conservan todas las propiedades de la verdura
Conserva de vegetales

Conserva de vegetales

Se trata de unos vegetales enconserva con aceite de oliva y vinagre de manzana, es ideal para cuando nos sobran vegetales en casa y evitar así que se estropeen

Cómo conservar frutas y verduras

Hoy os contamos algunos trucos que os enseñarán cómo conservar frutas y verduras en casa por más tiempo y reutilizar las que ya están maduras

Brócoli con bacon y pasas

ENSALADAS Y ALIÑOS. CONSERVAS. ENTRANTES Y TAPAS. Buscar. Todas las categorías. AL MINUTO - PLATOS SALADOS. AL MINUTO - REPOSTERÍA RESULTONA
Brócoli salteado con Pasas

Brócoli salteado con Pasas

Os recomendamos las dos últimas, pues conservan mejor todos los nutrientes y su precioso color. Si queréis saberlos, os aconsejamos que visitéis nuestra entrada sobre esta verdura tan beneficiosa
Brócoli con mahonesa y anchoas

Brócoli con mahonesa y anchoas

- Anchoas enconserva.      ¿Por qué lo más sencillo y fácil resulta tan rico. Esta receta nos la ha pasado nuestra madre, nuestra maestra en la cocina, ella algo tan simple lo convierte en un festín, al menos eso me parece a mí que me gusta mucho el brócoli en todas sus maneras
Brócoli refrito

Brócoli refrito

Yo he aprovechado el Varoma de la Thermomix para cocerlo al vapor y conservar al máximo todas las propiedades de la verdura, pero si no tienes lo puedes cocer en una sopera u olla a presión
Brócoli con habichuelas

Brócoli con habichuelas

Enjuaga las habichuelas bien para quitarles el líquido viscoso que tiene el bote de conserva. ¿No quieres ver el brócoli ni en pintura
Brócoli y patatas al gratin

Brócoli y patatas al gratin

Pensamos cocinar al vapor el brócoli para que se conservaran todos sus nutrientes y quedara más crujiente
Brócoli gratinado

Brócoli gratinado

Sorprende saber que aún siendo el principal productor europeo, España se cuentaentre los países donde menos se consume esta hortaliza
Conserva de vegetales

Conserva de vegetales

Se trata de unos vegetales enconserva con aceite de oliva y vinagre de manzana, es ideal para cuando nos sobran vegetales en casa y evitar así que se estropeen
Brocoli gratinado con jamón y ajillo

Brocoli gratinado con jamón y ajillo

El brocoli es una verdura que me gusta mucho, me gusta comerlo "al dente", es decir, hervido al punto de que aún cruja cuando se come
Brócoli a la vinagreta de naranja y almendras.

Brócoli a la vinagreta de naranja y almendras.

En la receta de hoy, he cocido las verduras al vapor, para conservar la mayoría de los nutrientes, y las he aliñado con una vinagreta  suave y deliciosa, que espero os guste tanto como a mi