Recetas de brocheta de langostinos cocidos

Brocheta de langostinos con tártara de turmas

Brocheta de langostinos con tártara de turmas

En ensaladas es delicioso, pero pensando que otro uso podía darle se me ocurrió utilizarlo como base para una salsa tártara con la que acompañar unas brochetasde los langostinos que había recibido como premio el concurso Muchogusto
Brochetas de champiñones y langostinos

Brochetas de champiñones y langostinos

Montamos la brocheta colocando un langostino sobre el champiñón, atravesamos el otro con un palillo y lo clavamos en el champiñón
Brochetas de rape con langostinos

Brochetas de rape con langostinos

   Para las brochetas, limpiamos bien el rapé intentando quitar toda la piel que tenga, lo desespinamos, le quitamos las aletas, le sacamos los dos lomos y los cortamos en rodajas no muy gordas

Brocheta de langostinos

Lo común es comer los langostinoscocidos o a la plancha, pero si queremos darle un toque diferente, esta es la mejor manera

Brocheta de langostinos a las hierbas aromáticas

Colocar las brochetas en una fuente un poco honda y cubrir con la mezcla del aceite y las hierbas, dejar reposar tapadas con papel film un par de horas en la nevera, para que las brochetas se impregnen de la mezcla en la que les hemos dejado reposar
brochetas de langostinos y salmón

brochetas de langostinos y salmón

Insertamos en las brochetas el tomate cherry, el langostino cocido y pelado, la patata y el salmón, enrollando la brocheta
BROCHETA DE LANGOSTINOS EN SALSA DE SOJA

BROCHETA DE LANGOSTINOS EN SALSA DE SOJA

Un aperitivo que se me ocurrió ayer, me puse manos a la obra y con unos langostinos que me sobraron de un arroz y un par de ingredientes de la cocina japo
BROCHETAS DE PULPO Y LANGOSTINOS CON SALSA DE AJÍ AMARILLO EN THERMOMIX ®

BROCHETAS DE PULPO Y LANGOSTINOS CON SALSA DE AJÍ AMARILLO EN THERMOMIX ®

De la colección "BROCHETAS FACILES Y RAPIDAS" de Cookidoo. El ser humano es el único animal que disfruta alimentándose con comida picante, se dice que la sensación Dolor y Placer se solapa en nuestro cerebro y es una forma inteligente y segura de entrelazar nuestros miedos y placeres sin ponernos en riesgo, es por ello que los psicólogos catalogan a los adictos al picante como"benignamente masoquistas"
Brocheta de morcilla y langostino con mayonesa de naranja

Brocheta de morcilla y langostino con mayonesa de naranja

Así que aprovechando uno de sus diferentes formatos, he decidido hacer unos aperitivos con las deliciasde morcilla, unas bolitas estupendas y de tamaño perfecto para hacer esta brocheta que presento

Brochetas de Langostino y Piña

Pinchar con el palo debrocheta un langostino y un trocito de piña, así hasta terminar los langostinos

Receta de Brocheta de Langostinos

Salpimienta las brochetas y sírvelas como aperitivo en copas o vasos, acompañadas de salsa cóctel. Alterna los langostinos con el jamón, la piña y el aguacate en pequeños pinchos demadera