Recetas de brillo para tartas con mermelada melocoton

Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

Para dar brillo a la superficie, se unta conmermelada de melocotón (pasada por el microondas y colada) o bien-como es mi caso- se pincela con el propio almíbar del bote de melocotones
TARTA DE CREMA PASTELERA, MELOCOTÓN Y FRAMBUESAS

TARTA DE CREMA PASTELERA, MELOCOTÓN Y FRAMBUESAS

Se cubre con la crema pastelera y vamos colocando el melocotón bien escurrido y cortado en rodajas haciendo abanico, ponemos las frambuesas y pintamos con la gelatina de manzana o el glaseado de mermelada de melocotón para que no se oxide y brille
TARTA DE MELOCOTÓN

TARTA DE MELOCOTÓN

Para darle brillo a la fruta utilizamos una mermelada de melocotón triturada. En esta ocasión me decidí por el melocotón, para complacer un antojo, pero los consejos que os iré lanzando podéis utilizarlo en cualquier tarta de este tipo con distintos sabores o decoración
Tarta de manzana y melocotón

Tarta de manzana y melocotón

Pincelamos conmermeladapara darle brillo. Mermeladapara dar brillo. Ingredientes para masa quebrada. Mezclamos todos los ingredientes con los dedos y vamos incorporando, poco a poco la harina
Tarta de manzana (Sin azúcar)

Tarta de manzana (Sin azúcar)

Para terminar, pincelamos con la mermelada por encima para darle un toque de brillo y sabor. (Sin azúcar para darle un poco de brillo)
TARTA DE MANZANA CON BASE DE HOJALDRE

TARTA DE MANZANA CON BASE DE HOJALDRE

Asturias tiene una amplia despensa de productos tanto de mar como de tierra, uno de los más importantes es la manzana, utilizada tanto para la bebida por excelencia de Asturias, la sidra, como para múltiples platos en la cocina, siempre como acompañamiento o utilizada para diversos postres
TARTA CREMOSA DE MANZANA

TARTA CREMOSA DE MANZANA

Dejamos enfriar y cubrimos con una capa de mermeladapara dar brillo. Volcamos la mezcla en un mole engrasado y cortamos la manzana que tenemos para la cobertura, en gajos finos y los coloca los con cuidado para que no se hunda sobre la mezcla que hemos echado en el molde
TARTA DE MANZANA FÁCIL

TARTA DE MANZANA FÁCIL

aunque básicamente se trata de una masa que se recubre de láminas de manzana y se termina con un recubrimiento de mermelada, ( generalmente de albaricoque ), que le da brillo y vistosidad
Tarta de Fruta y Yogur

Tarta de Fruta y Yogur

Para darle brillo a la tarta. Pincelamos con está mezcla la tarta , Con ello evitamos que se reseque la fruta y también darle un bonito brillo a la tarta
TARTA DE MANZANA FÁCIL

TARTA DE MANZANA FÁCIL

aunque básicamente se trata de una masa que se recubre de láminas de manzana y se termina con un recubrimiento de mermelada, ( generalmente de albaricoque ), que le da brillo y vistosidad
Tarta de Manzana rápida

Tarta de Manzana rápida

esto le dará brillo y un sabor estupendo. Mientras, calentamos un poco la mermelada en el microondas, para pincelar con ella toda la tarta
Tarta de manzana con hojaldre

Tarta de manzana con hojaldre

En un bol ponemos la mermeladacon las cucharadas de agua removemos bien, y con una brocha de cocina pintamos un poco la superficie para darle brillo
Tarta de Manzana

Tarta de Manzana

Hoy el Forner de Alella nos prepara una deliciosa Tarta de Manzana que queda muy tierna por dentro, la masa está elaborada con manzanas