Recetas de brazo de gitano salado relleno

Brazo gitano dulce relleno de salado

Brazo gitano dulce relleno de salado

Plancha de bizcocho. Relleno. Montamos las yemas de los huevos con el azúcar.  Montamos las claras con una pizca de sal
Brazo gitano salado relleno

Brazo gitano salado relleno

Nuestro brazogitanosaladorelleno es una de esas recetas lucidas y vistosas para celebrar la mesa en compañía
Brazo gitano salado relleno de Ensaladilla Rusa

Brazo gitano salado relleno de Ensaladilla Rusa

Un brazogitanosaladorellenode Ensaladilla Rusa Isabel es una opción estupenda para cualquier fiesta o reunión con amigos, de sabor suave gusta a todo el mundo, además lo podéis dejar preparado el día anterior y es fácil de transportar, sólo tendréis que cortarlo en el momento de servir
Brazo gitano salado

Brazo gitano salado

Un primer plano de mi brazodegitanosaladoINGREDIENTES. Este brazodegitano era una de las cosas que tenía pendientes por hacer, hace tiempo lo había visto en diferentes blog, me gustó y lo tenía en mi archivador de recetas
Brazo gitano salado con salsa de piquillos

Brazo gitano salado con salsa de piquillos

Enrollamos nuestro rollo, con la ayuda de papel film, de un extremo al centro, presionando a la vez y cuidando que no salga el relleno por los bordes
BRAZO DE GITANO SALADO

BRAZO DE GITANO SALADO

Combinación perfecta entre el dulce del bizcocho y el saladodelrelleno. Además he comprobado que el rellenopuede ser de casi cualquier cosa(tortilla francesa,ensaladilla rusa,pollo guisado,bonito con tomate,etc,etc
BRAZO DE GITANO SALADO

BRAZO DE GITANO SALADO

El relleno se puede cambiar al gusto de cada uno o de lo que tengamos en casa en ese momento, pero creo que éste le va ideal
Brazo gitano salado

Brazo gitano salado

Coges papel vegetal, lo pones encima de la mesa y encima pones el puré de papas (patatas) y con ayuda de un rodillo lo estiras, pones encima el relleno, lo estiras bien que cubra todo el puré de papas (patatas)
BRAZO GITANO SALADO

BRAZO GITANO SALADO

   Mientras ponemos en un bol los ingredientes delrelleno muy picaditos.     Este plato es parecido a una ensaladilla rusa pero un pelín más elaborada, que me ha enseñado mi madre,  aunque a ella no le gusta mucho hacerla y yo se porqué,  a mí me parece que es la mejor presentación que se le puede poner a una ensaladilla
Brazo de gitano salado

Brazo de gitano salado

Como era el último día de Semana Santa, ya casi tenia la nevera tiritando,  y no le pude poner mucho relleno, pero estos adolescentes cualquier cosa con un baño de ketchup y mostaza, lo arreglan todo
Brazo gitano relleno de crema de queso azul y jamón cocido

Brazo gitano relleno de crema de queso azul y jamón cocido

Apurando ya los días que quedan os paso la receta de un brazogitano que os vendrá genial para cuando tengais picoteo en casa, se prepara con antelación y es muy fácil, yo le he puesto hoy rellenosalado, ya sabeis que no me va mucho lo dulce, pero si lo rellenais de crema pastelera, crema de trufa, lemon curd , nata y fresas o cualquier otro relleno dulce que se os ocurra, tendreis un postre o una merienda deliciosos
BRAZO DE GITANO RELLENO DE ATÚN Y PALITOS DE CANGREJO

BRAZO DE GITANO RELLENO DE ATÚN Y PALITOS DE CANGREJO

Este brazodegitanosalado es una delicia para estas cenas calurosas que tenemos en estos momentos. Lo preparé para la cena de ayer en la terraza de casa, celebrando la verbena de Sant Pere (fiestas de mi barrio)
Brazo gitano salado

Brazo gitano salado

Estando caliente el puré extendemos en forma de rectángulo sobre un trapo limpio, ponemos el relleno y procedemos a ir enrollándolo para formar el brazodegitano o bien cerrarlo simplemente formando un rectángulo