Recetas de brazo de gitano de salmon en thermomix

Brazo de gitano con salmón

Brazo de gitano con salmón

Brazodegitanos con salmónEste brazodegitano ya es un clásico en las celebraciones familiares,desde que me atreví a dar el paso y mezclar el dulce con el salado
Brazo gitano de ensaladilla.

Brazo gitano de ensaladilla.

Como me sobró de la mezcla deensaladilla y aquí en casa no se tira nada, había visto en Internet un brazodegitano salado, en el Blog con recetas sencillas, rápidas y económicas deThermomix, aunque la receta es de Ana Sevilla yo he cogido la idea y he querido probar haber que tal estaba, tengo que decir que la mezcla de dulce del bizcocho y salado de la ensaladilla nos ha gustado bastante
ROLLO de SALMÓN

ROLLO de SALMÓN

Este aperitivo lo preparé las pasadas Navidades y nos gustó tanto que no me dio tiempo a hacerle fotos, así que lo teníapendientede volver a hacer
Rollo de espinacas, salmón y queso

Rollo de espinacas, salmón y queso

desalmon ahumado en lonchas Sal. Triturarlas con la batidora o Thermomix (Si usamos la Thermomix, sacar el puré de espinacas y lavar y secar muy bien el vaso, porque tendremos que utilizarlo para batir las claras a punto de nieve
Pastel de salmón en masa choux

Pastel de salmón en masa choux

Esto de la masa choux para hacer brazosdegitano salados es todo un descubrimiento (por cierto, por el blog de Kako me he enteradode que en Chile los llaman "brazode reina", cosa que no sabía)