Recetas de bollos rellenos de sobrasada

Bollos rellenos

Bollos rellenos

sobrasada, queso de untar y membrillo. Finalmente pintamos con agua y espolvoreamos las semillas y el azúcar para diferenciar los bollos y así saber de que están rellenos

Concurso: Hoy sobrasada de Mallorca

Bollos preñaos. Hoy sobrasadade Mallorca. Cuando Lydia, periodista, bloguera y amiga, me propuso colaborar en una ‘acción’ con el consejo regulador de la IGP Sobrassada de Mallorca, le dije que sí, sin saber tan siquiera de que iba
Pita Búlgara Rellena

Pita Búlgara Rellena

La idea original de éste fenomenal bollo/pan nos la mostró en su día, una fantástica forera búlgara, Sylya,
Seitán de champiñones a la mostaza.-

Seitán de champiñones a la mostaza.-

En la mesa podéis ver el típico pan de payés con tomate, un paté de altramuces, una sobrasada vegana, olivas, dos estupendas torres de panqueques (de espinacas) preparadas por mi amiga Sabrina y el segundo plato fue esta espectacular "carne vegetal" con guarnición de patatas al horno
PANECILLOS DE LECHE

PANECILLOS DE LECHE

Puedes hacer bolas y darles forma debollos o bien extender la masa sobre la encimera con un centimetro de grosor y cortarla con el cortapastas con la forma alargada (o la que desees)
Bollinos Preñaos o Bollín-Pizza

Bollinos Preñaos o Bollín-Pizza

Formas los bollos, esta vez el sellado lo he puesto hacia arriba, me apetecía ver qué pasaba si se abrían y ya veis en la primera foto que no pasa nada, quedan buenísimos, se escapa el tomate, el queso derretido, un espectáculo
BOLLITOS {MARGHERITE}

BOLLITOS {MARGHERITE}

oh la Margherite pues nada así se han bautizado estos panecillos bollosdesobrasada con queso mozzarela
Bollos de leche rellenos

Bollos de leche rellenos

La misma masa la puedes rellenar con queso, chorizo o sobrasada. Estos bollosde leche rellenosde chocolate recién salidos del horno son una delicia
Panecillos caseros rellenos de queso y sobrasada

Panecillos caseros rellenos de queso y sobrasada

Respecto al relleno de los panecillos o bollos, como quieras llamarlos, yo he utilizado una sobrasada muy suave, que además es ideal para untar, pero esto es opcional ya que puedes utilizar la que prefieras
Bollos de leche integrales

Bollos de leche integrales

Rellenosde cualquier fiambre, patés, sobrasada o queso, y también de dulces, mermeladas, crema de cacao, mantequilla, etc
Bollos preñaos – Vídeo receta

Bollos preñaos – Vídeo receta

Los nuestros no van rellenosde chorizo asturiano, con ese ahumadito tan rico y característico, que es difícil de conseguir en la isla, sino de Txistorra, que de asturiana tiene poco… pero esto es cocina fusión
Aperitivos, Tapas y Pinchos

Aperitivos, Tapas y Pinchos

Bollos Preñaos. rellenosde Marisco. Tortilla de Patatas con. Blinis con Sobrasada. Huevos Rellenosde. Shawarma deCordero
Cocochas de bacalao al pil pil #eldiadelatapa o mis amigos virtuales

Cocochas de bacalao al pil pil #eldiadelatapa o mis amigos virtuales

El otro dia estaba yo  en casa cavilando sobre las relaciones que se crean en facebook y en twitter, pensando que haces amig@s y que todos los dias compartes información, estados de ánimo,  bromas, conversaciones , fotos, recetas , cabreos y todo lo que se tercieDe algun@s no conozco  ni sus caras pero si sé cuando van a sonreir con un comentario o si les va a gustar el plato que presento