Los hojaldressaladosrellenos, bocaditosdehojaldre o frivolidades ¡Llamadlos como queráis. Es importante que el relleno llegue de lado a lado para que luego todos los bocaditos tengan relleno
Ideales para realizar canapés y untar bocaditos. Yo he decidido realizar los clásicos hojaldres que venden en confitería pero con mi toque personal como siempre
Los ingredientes que te damos son sin cantidades ni pesos porque dependedel número de miguelitos que quieras hacer y del tamaño que les des a los bocaditos
Encuentras bandejas llenas de todo tipo derellenos. Estos bocaditos se venden en todas partes. de sobrasada (sobre todo por aquí), de paté, de jamón y queso, bacon, etc
Bocaditosde jamón y queso. Para preparar este aperitivo de jamón y queso en hojaldre solo necesitas un par de planchas dehojaldre cuadradas, jamón y queso en lonchas, un huevo batido para pintar al final y algunas semillas bonitas para decorar
O, si tenéis en casa (como yo) a alguien no muy aficionado a los hojaldres "grandes", seguro que con los bocaditos más pequeños y un relleno de su gusto quedará encantado
Inspirados en estos momentos del paladar tan suculentos y antes de agotar los maravillosos embutidos y quesos que me he traido vamos a elaborar estos mini bocaditosde sobrasda calabresa de la mismisima toscana
"Esta noche Champions, así que he preparado unos bocaditosdehojaldre para mi maridito, que junto a una Grimbergen alegrarán este momento, de no alegrarlo el equipo por sí mismo
Con un paquete dehojaldre se pueden preparar un montón de combinaciones para unos aperitivos. Aqui os dejo algunas ideas pero podéis probar muchas más combinaciones
Lo hacemos más pequeño, en bocaditos individuales y nos queda un aperitivo original, fácil e ideal para una comida con invitados ya que lo podemosdejar preparado y servir frío
Guacamole@compromadrid_es Canapé vegetariano@lacocinadiver Hojaldrede calabacín con bacalao al ajo arriero@bojosperlacuina Barquetes de cuixot amb carabassó@leitelarsa Invitámosvos
