Recetas de bizcocho relleno de mousse de chocolate

Tarta Mousse de Frambuesa y Chocolate Blanco con Bizcocho Negro

Tarta Mousse de Frambuesa y Chocolate Blanco con Bizcocho Negro

Esta tarta se debe servir fría, las diferentes capas hacen que podamos disfrutar de varias texturas y sabores diferentes, la mousse suave y dulce dechocolate blanco, la mousse esponjosa y un poco ácida de la frambuesa (receta que he tomado prestada de Dulces Bocados), la suavidad de la gelatina y la humedad de un bizcocho que aporta un sabor intenso a chocolate negro

TARTA MOUSSE DE CAFE Y BIZCOCHO DE CHOCOLATE PARA SAN VALENTIN

Hace poco descubrí esta receta y me quedé encantanda por su original combinación de sabores, así que os he preparado mi versión, de esta deliciosa tarta moussede cafe y bizcochodechocolate, un postre ideal, para poner el toque dulce a San Valentín, que celebraremos en los próximos días
Balón relleno de mousse de chocolate blanco

Balón relleno de mousse de chocolate blanco

Mientras que el batido dechocolate se va enfriando vamos haciendo el balón debizcocho. Ponemos una tapa con otra base debizcocho, esta la que queramos
Bizcocho de té matcha con relleno de chocolate blanco y crema fresca

Bizcocho de té matcha con relleno de chocolate blanco y crema fresca

ese color tan característico, verde esmeralda, esa textura en polvo que casi se deshace en las manos y te obliga a tratarlo con un mimo especial, su versatilidad (puedes usarlo en frío o en caliente, en smoothies o en helados, en bizcochos, mousses…)
Tarta casera de calabaza rellena de mousse de chocolate Sin Gluten y sin Lactosa

Tarta casera de calabaza rellena de mousse de chocolate Sin Gluten y sin Lactosa

Otra capa debizcocho y al final y con una boquilla rizada nuestro moussedechocolate. Montaremos el postre de bajo hacia arriba, es decir, primero montaremos la base debizcocho, encima la crema pastelera dechocolate, en este caso es chocolate puro valor (sin gluten y con trazas de productos lácteos) luego otra capa debizcocho la siguiente capa es una crema yema, como quiero hacer el vídeo, porque no es fácil de hacer en casa, os propongo que hagamos una crema base mas facilita, y que usaremos muucuhas más veces, y la crema yema para mas adelante ¿Okis
Tronco de Navidad relleno de mousse de chocolate.

Tronco de Navidad relleno de mousse de chocolate.

Este suave bizcochorellenode la más deliciosamoussedechocolate no deja indiferente a nadie. Plancha debizcocho, moussedechocolate para rellenarlo y cobertura para la decoración
Tarta mousse de vainilla con naranja, caramelo y chocolate blanco

Tarta mousse de vainilla con naranja, caramelo y chocolate blanco

de galleta, un bizcocho, un crujiente. Rejilla para enfriar bizcochos. base de crumble cítrico, moussede vainilla, interior de toffee gelificado y cremoso de naranja, cubierta de glaseado brillante dechocolate blanco, decoraciónde gajos de mandarina, hojas de menta y vaina de vainilla cristalizadas
Tarta mousse de yogur y chocolate (sin horno)

Tarta mousse de yogur y chocolate (sin horno)

Para la base debizcocho al microondas. Para el relleno. Hoy venimos cargados dechocolate, una rica tarta de yogur y chocolate y encima sin horno, de esas que tanto me gustan a mi