Recetas de bizcocho de yogur y chocolate blanco

Bizcocho de chocolate blanco y crema agria

Bizcocho de chocolate blanco y crema agria

Podéis utilizar yogur natural (el de siempre) o yogur griego, el que os guste más. Aprovechando esto y el hecho de que últimamente me atraen mucho las tartas dechocolateblanco, he sentido la necesidad de escribir este post ydedicárselo a todas aquellas personas que quieren hacer un bizcocho fácil, sencillo y sin complicaciones - ydelicioso, por supuesto
Bizcocho de chocolate blanco y leche condensada

Bizcocho de chocolate blanco y leche condensada

No sé a vosotros pero a mi me encanta el chocolateblancoydesdemuy pequeña soy una auténtica fan de la leche condensada… así que cuando vi esta receta debizcocho, pensé inmediatamente que tenía que probar a ver qué tal era
Bizcocho esponjoso de chocolate blanco

Bizcocho esponjoso de chocolate blanco

bizcochodeyogurde limón. Este bizcocho esponjoso dechocolateblanco es todo un escandalo, je je…y es que el chocolateblanco le va aportar ademásde su delicioso sabor una textura única, ya queda muy esponjoso y jugoso por lo que te va aguantar tierno más tiempo
Bizcocho de limón relleno de crema pastelera y ganache de chocolate blanco

Bizcocho de limón relleno de crema pastelera y ganache de chocolate blanco

     Este bizcocho esta hecho con la receta delbizcochodeyogur, ¿quién no lo ha hecho ya.      Calentamos la nata en el cazo y vamos deshaciendo el chocolate a trozos a medida que la nata se calienta una vez derretidoy ligado bañaremos el bizcocho con esta mezcla
Bizcocho de yogur y dos chocolates

Bizcocho de yogur y dos chocolates

Untamos abundante mantequilla en el molde para bizcochosy ponemos primero la capa dechocolate oscuro y acontinuación la capa dechocolateblanco
Cake de Mandarina con Cremoso de Yogur y Chocolate blanco

Cake de Mandarina con Cremoso de Yogur y Chocolate blanco

Cuando descubrí el mundo de la pastelería no tenia ni ideade como se hacia un bizcocho, ni mucho menos una tarta (de hecho mi primera tarta daba pena verla jeje), pero a base de mucho esfuerzo y ganas deaprender he conseguido crear mi propio estilo en el que se refleja la pasión que siento por el mundo de la pastelería y las ganas de seguir aprendiendo cada día
Bizcocho de Yogur Griego y Chocolate en Thermomix, Gm F, E y D

Bizcocho de Yogur Griego y Chocolate en Thermomix, Gm F, E y D

Abrimos comprobamos pinchando que este cuajado, ( yo no uso cabezal horno para bizcochos ), sacamos la cubeta de la olla, metemos una lengua con cuidado por los lados delbizcocho, por si se ha cogido algo que se despegue, dejamos templar un poco, metemos una tapadera o gira tortillas de plástico recortado a la medida, o un plato de postre, metemos dentrode la cubeta, ( no en el borde), cogemos una manopla y cogedor de cocina, cogemos con una mano la cubeta, y la otra la metemos dentro, giramos un poco la cubeta y sacamos, yo la parte de arriba delbizcocho cuando sacamos la pongo bajo en plato, retiramos el papel y listo
BIZCOCHO DE YOGUR CON CHOCOLATE

BIZCOCHO DE YOGUR CON CHOCOLATE

Para la decoración he derretidochocolateblancoy lo he decorado con florecitas de azúcar para ir dando ya ese toque primaveral