BIZCOCHO DE LIMON (MASA DE MAGDALENAS)
Ernesto
Ernesto

BIZCOCHO DE LIMON (MASA DE MAGDALENAS)

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Ingredientes

  • - 200 gr azucar
  • - 1 Limon (Rayadura de la cascara)
  • - 1 Naranja (Rayadura de la cascara)
  • - 4 huevos grandes
  • - 350 gr harina
  • - 1 Sobre levadura en polvo
  • - 200 gr de mantequilla

Instrucciones


    - El azucar se tritura y se trituran las ralladuras de limon y naranja.
    - Se hechan los huevos y se baten, se echa la mantequilla y se vuelve a batir.
    - Se echa la harina y la levadura y se vuelve a batir.
    - Se unta el molde con mantaquilla y se rellena con la masa.
    - Se precalienta el horno a 200.
    - Se mete el molde y se baja la temperatura a 170.
    - Se deja durante 30 o 40 minutos.

    A los 30 min pinchar con una aguja y si sale seca esta terminado.

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